La cuenta regresiva para uno de los eventos gastronómicos más importantes de Hidalgo ya comenzó. La Feria de la Barbacoa de Actopan 2026 anunció oficialmente su cartelera artística y las actividades que formarán parte de esta celebración que cada año reúne a miles de visitantes atraídos por la comida tradicional, la música en vivo y las expresiones culturales del Valle del Mezquital.
Reconocida como una de las festividades más emblemáticas del estado, esta feria rinde homenaje al platillo que ha dado fama nacional a Actopan: la barbacoa elaborada de forma artesanal en horno de tierra. Además de degustaciones, concursos gastronómicos y muestras culturales, la edición 2026 contará con conciertos para todos los gustos incluidos en el costo de acceso general.
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Diez días de música, gastronomía y tradición hidalguense
La Feria de la Barbacoa se realizará del 3 al 12 de julio de 2026 en el municipio de Actopan, ubicado a poco más de dos horas de la Ciudad de México. Durante esos diez días, visitantes podrán disfrutar de actividades familiares, juegos mecánicos, exposiciones artesanales y espectáculos musicales.
Entre los artistas confirmados destacan figuras del regional mexicano, pop, rock y música tropical. La cartelera quedó integrada de la siguiente manera:
- 3 de julio: Los Yonic's
- 4 de julio: Espinoza Paz
- 5 de julio: Napoleón
- 6 de julio: Trío Aurora Hidalguense
- 7 de julio: Sonido Cóndor
- 8 de julio: Gloria Trevi
- 9 de julio: Mascabrothers
- 10 de julio: Inspector
- 11 de julio: Los Invasores de Nuevo León
- 12 de julio: El Trono de México
Uno de los principales atractivos es que las presentaciones artísticas están incluidas con el boleto de entrada a la feria, lo que permite disfrutar de conciertos de artistas reconocidos sin pagar un acceso adicional.
La celebración también contempla concursos de comida, exhibiciones de productores locales, muestras de cocina tradicional y actividades que buscan preservar las recetas que han convertido a Actopan en uno de los destinos culinarios más importantes del centro del país.
Con más de cuatro siglos de historia, esta tradición se ha consolidado como un símbolo de identidad para las familias actopenses y para toda la región hidalguense.
Qué hacer en Actopan además de probar la famosa barbacoa
Aunque la gastronomía es la gran protagonista, una visita a Actopan también permite descubrir importantes atractivos históricos y culturales.
La parada obligada es el Ex Convento de San Nicolás de Tolentino, considerado una de las joyas arquitectónicas más importantes del siglo XVI en México. Su impresionante fachada, la capilla abierta y los murales originales convierten al recinto en uno de los grandes tesoros del patrimonio virreinal hidalguense.
Otro punto destacado es el Obelisco de Actopan, uno de los monumentos más representativos de la ciudad y referencia obligada para quienes recorren el centro histórico.
En cuanto a la gastronomía, además de la tradicional barbacoa de borrego cocinada bajo tierra, los visitantes pueden probar el ximbó, un platillo típico preparado con carne, nopales y pencas de maguey, así como una amplia variedad de antojitos regionales.
Para quienes viajan desde la Ciudad de México, el trayecto por carretera suele tomar entre dos y dos horas y media, dependiendo del tráfico. También existen corridas diarias desde la Terminal Central del Norte con destino directo a Actopan. Los boletos de autobús rondan entre 220 y 350 pesos por trayecto, según la línea y el horario elegido, con precios vigentes a junio de 2026.
Con una combinación de historia, gastronomía y espectáculos para todas las edades, la Feria de la Barbacoa de Actopan se perfila una vez más como una de las grandes celebraciones del verano en Hidalgo y una excelente excusa para descubrir uno de los municipios con mayor tradición culinaria del país.