La gastronomía de México es una de las más reconocidas a nivel mundial por amplia variedad de sabores y por el gran papel que tiene en la cultura del país. Y entre estas destacan sus bebidas, como es el caso del pulque, el cual próximamente será homenajeado en la Feria de las Pulquerías Tradicionales 2023.
El pulque se trata de una bebida milenaria, pues nuestras culturas ancestrales lo tomaban en diferentes momentos y se le guardaba un gran respeto, pues se creía que la deidad náhuatl Mayáhuel tuvo un obsequio con la humanidad y fue así que decidió darles a conocer el pulque.
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Con el paso del tiempo y, a pesar de que sucedieron numerosos hechos históricos con las que se borraron algunas costumbres de las culturas antiguas, la elaboración del público se logró conservar y, hoy en día es considerado como una de las bebidas favoritas de los mexicanos. Y si tú formas parte de ese sector, te recomendamos prestar atención a los siguientes detalles sobre la Feria de las Pulquerías Tradicionales 2023, que se celebrará en la CDMX.
8va Feria de las Pulquerías Tradicionales: ¿Qué es y que habrá en este evento de la CDMX?
Si te encuentras en la CDMX y no sabes qué hacer para recibir el mes de diciembre, no te preocupes, porque en los próximos días se llevará a cabo la Feria de las Pulquerías Tradicionales para homenajear a esta bebida que ha sobrevivido por cientos de años.
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En este evento, los asistentes tendrán la oportunidad de poder saborear pulques hechos de diversas maneras, sabores y colores, pues serán decenas de pulquerías que se darán cita a la festividad para dar a conocer todo sobre esta bebida milenaria.
Sin embargo, no es lo único, ya que las personas también podrás consentir a su estómago con la gran oferta milenaria que habrá, sin dejar de lado que también habrá conferencias de mitos, tradiciones, desafíos y mucho más sobre el pulque
¿Cuándo y dónde será la Feria de las Pulquerías Tradicionales?
La Feria de las Pulquerías Tradicionales 2023 la podrás disfrutar durante el próximo fin de semana del sábado 2 y domingo 3 de diciembre, en un horario de 10:00 a 18:00 horas, por lo que tendrás suficiente tiempo para probar de varios productos que se expondrán.
La sede de esta gran festividad es en el Museo de los Ferrocarrileros, el cual se localiza en Cuauhtémoc y Alberto Herrera s/n, Aragón La Villa (Aragón), esto en la alcaldía Gustavo A. Madero.