El viernes 4 de agosto se celebra el Día Internacional de la Cerveza, y por ello te invitamos a planear un viaje para descubrir uno de los mejores sabores del mundo; se trata de una cerveza tipo Stout que ganó medalla de bronce en el reciente certamen del World Beer Cup, al que se le considera como "Las Olimpiadas de la Cerveza", y se produce en México.
El World Beer Cup reúne y evalúa a lo mejor de la cerveza a nivel mundial, y en la edición 2023 que se celebró en Nashville, Tennesse, en Estados Unidos, clasificadas en 103 categorías y 176 estilos, entre ellos la American Style India Pale Ale, Juicy o Hazy India Pale Ale, American Style Black Ale o American Style Stout, destacando en los primeros lugares Estados Unidos, Japón, Bélgica y Canadá.
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¿Dónde puedes probar la cerveza mexicana que ganó en el World Beer Cup?
En Ensenada, Baja California, se produce la cerveza "Foca Parlante", de la cervecería Wendlandt, que se llevó la medalla de bronce en la categoría de American Style Black Ale or American Style Stout, la cual es una cerveza oscura en color negro, cremosa y con sabor a granos tostados y muy sutilmente, un toque de avena.
Al visitar Ensenada, Baja california para celebrar el Día Internacional de la Cerveza con una de las mejores del mundo en mano, la puedes marinar con mariscos, ostiones, embutidos, o postres de chocolate. Además, Ensenada es considerada la "Capital del Vino Mexicano", por lo que puedes aprovechar para dar un recorrido en sus viñedos, así como disfrutar de sus playas que son ideales para practicar el surf.