Se acerca el mes patrio, y para que vayas empezando a "entonar" el Grito de Independencia, nada mejor que unos tragos de mezcal o mejor aún, beber un jarro de pulque, la bebida de los Dioses. Si no sabes dónde, te contamos que está por realizarse el Festival del Pulque, Gastronomía Típica y Mezcal en la Ciudad de México.
Así que si tienes planeado un viaje a la capital del país o vives en el área metropolitana y gustas de las bebidas espirituosas, este es un evento que no te puedes perder para ir acompañado de tus amigos o tu pareja, pues además iniciará con una rodada en bici que saldrá del Monumento a la Revolución.
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¿Dónde y cuándo será el Festival del Pulque, Gastronomía y Mezcal de la CDMX?
La cita es el sábado 2 y domingo 3 de septiembre, en Doméstico, un foro urbano ubicado en la avenida Nuevo León No. 80, en la colonia Hipódromo Condesa. Como te comentamos, el evento iniciará con una rodada en bici desde el Monumento de la Revolución hasta la sede; la salida es a las 10 de la mañana y los eventos del festival en el foro serán de 12 del día a 8 de la noche.
El costo para esta tercera edición del festival es de 40 pesos en preventa y 50 pesos el día del evento y te incluye una jicarita para las degustaciones de mezcal, pues tendrás 20 maestros mezcaleros que te ofrecerán, entre otros, el Ancestral Jabalí, Tobalá y Cuixe. En lo que respecta a los deliciosos curados de pulque, habrá cerca de 40 sabores como apio, avena, mazapán, cereza, mango, coco, moras cremosas, cajeta y guayaba.