Además de sus hermosos lugares y bellas playas, México es un país que resguarda muchos elementos fascinantes que puedes conocer en tus recorridos por su territorio, entre los que destacan los sabores más tradicionales que surgieron como una fusión culinaria entre nuestra herencia prehispánica y las costumbres españolas, para dar paso a creaciones únicas que debes degustar en tus viajes.
Tal es el caso de los deliciosos chiles en nogada, un platillo poblano que en esta ocasión llega para deleitar nuestros paladares y de los viajeros más exigentes a través de un recorrido entre los mejores escenarios de la Ruta del Chile en Nogada y el día de hoy te llevaremos a conocer los destinos de Puebla que conforman este singular itinerario.
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1. Tlahuapan
Es un municipio poblano que forma parte de esta ruta y además de ello, cuenta con uno de los santuarios para avistar luciérnagas más bello de la región, el Ejido Rita Tlahuapan, un centro ecoturístico con varias actividades para todos. En esta temporada de chiles en nogada puedes recorrer los campos de cultivo donde apreciarás la labor de los campesinos que labran sus tierras para hacer crecer los ingredientes que darán vida a esta delicia.
2. San Salvador El Verde
Si deseas explorar nuevos lugares, San Salvador El Verde te fascinará, un lugar que es apto para explorar nuevos sabores y hermosos paisajes que se combinan para crear una experiencia majestuosa durante tu visita al estado de Puebla, un destino más que forma parte del itinerario de esta ruta culinaria donde probarás uno de los sabores más destacados de la entidad.
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3. San Martín Texmelucan
La Ex Hacienda de Chautla forma parte de sus principales atractivos y además de este espacio, podrás hacer un recorrido entre sus campos para conocer de cerca el proceso de siembra y cultivo de los ingredientes que se añaden a la receta de chiles en nogada y despejarte entre sus escenarios con actividades al aire libre que disfrutarás con tus seres queridos.
4. Huejotzingo
Dar un paseo por Huejotzingo será espectacular, ya que además de sus sitios naturales encontrarás una mezcla de arte y arquitectura sorprendente, además de probar deliciosos platillos tradicionales como los ricos chiles en nogada. Conocer el Museo de la Evangelización, su carnaval o el Ex Convento de San Miguel Arcángel será algo imperdible.
5. San Andrés Calpan
Como parte de esta ruta, puedes planificar un recorrido a sus campos de cultivo e incluso aprovechar la salida para disfrutar de los atractivos turísticos más populares como el Convento de San Miguel Calpan, donde podrás admirar su claustro y capillas posas, además de comprar artesanías de loza, sidra o un rico vino de la región que será el complemento ideal para tus comidas.
6. San Nicolás de los Ranchos
El recorrido finaliza en San Nicolás de los Ranchos, un bello lugar con paisajes naturales fascinantes que será ideal para disfrutar de un respiro. Aquí podrás conocer la Iglesia de San Nicolás y la iglesia de Santiago Apóstol, que se ubica en la junta auxiliar de Santiago Yancuitlalpan y adquirir artesanías como metates y molcajetes de piedra o figuras estilizadas, además de probar un delicioso chile en nogada, tamales, tlaxcales y mole.