Los festejos del 15 de septiembre ya se acercan y en esta temporada puedes preparar un recorrido hacia los destinos más fascinantes de México donde se combinan los mejores escenarios naturales junto con varios otros elementos que harán más agradable tu estancia, incluyendo platillos deliciosos que deleitarán a tu paladar en cada bocado, los cuales puedes degustar al visitar varias regiones de Oaxaca.
Este estado del sur del país es uno de los lugares que más destacan por su exquisita gastronomía y en este mes patrio puedes preparar una salida hacia algunos de sus destinos principales para degustar los mejores platillos que se preparan de manera tradicional y que te permiten conocer mejor la cultura de esta entidad llena de rincones encantadores por explorar en cada una de tus rutas viajeras.
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1. Oaxaca, Oaxaca
Viajar en septiembre hacia tierras oaxaqueñas te dará la posibilidad de deleitarte con un manjar de sabores exquisitos que incluso puedes probar al conocer su mercado típico, donde encontrarás varias fondas tradicionales donde las cocineras locales te deleitarán al prepararte una deliciosa tlayuda, un rico tasajo o un rico chocolate caliente espumoso para iniciar un día festivo lleno de sabor, donde encontrarás una gran variedad de platillos inigualables para gozar las fiestas patrias.
2. Juchitán
Juchitán es uno de los destinos que debes conocer en caso de que seas fan del tasajo y desees probar los mejores platillos típicos de esta entidad nacional sobre todo si amas las tlayudas. Esta preparación a base de carne es originaria de los valles centrales de Oaxaca, carne de res que se deja secar para comerse frita o en guisado, un exquisito manjar que no debes perderte en esta temporada festiva en la que puedes dejar de lado la dieta por unos cuantos días para deleitarte con las delicias de esta zona de México que se caracteriza por su gastronomía típica.
3. Salina Cruz
En este destino de Oaxaca podrás probar una amplia variedad de delicias para celebrar el 15 de septiembre y para aderezar cada una de tus comidas puedes agregar una deliciosa salsa de chicatana, considerada como uno de los acompañantes perfectos para los platillos típicos originales del estado. Estos animalitos son una especie de hormiga comestible que pueden recolectarse durante la temporada de lluvias, se lavan y se comienza con la elaboración, la cual consiste en colocarlas en el comal para después molerlas en el molcajete con ajo, sal y chile verde asado.