Visitar Hidalgo, uno de los destinos más cercanos a la Ciudad de México y el Estado de México es siempre un deleite para el paladar de los viajeros foodies, pues es el único estado de la República Mexicana que tiene Pueblos con Sabor, un reconocimiento a 28 de sus municipios para reconocer y resaltar la riqueza gastronómica.
Villa de Tezontepec, uno de los 28 Pueblos con Sabor de Hidalgo y que se ubica a solo 75 kilómetros de la Ciudad de México, es reconocido como la "cuna" de los torteros, no solo a nivel nacional sino que se hace extensivo más allá de las fronteras al llegar estos expertos a Estados Unidos con tan especial "emparedado" que dependiendo sus ingredientes, satisface más que un simple antojo.
¿Cuándo se celebra el Día del Tortero?
Anota en la agenda el miércoles 1 de mayo, ya que además de tratarse de la conmemoración del Día del Trabajo a nivel internacional, es también fecha en que se festeja a todos los torteros, especialmente en el Pueblo con Sabor de Villa de Tezontepec, lugar que "exporta" a estos cocineros que preparan una variedad de tortas, principalmente los vemos en puestos de la capital del país y del Estado de México- fuera de Hidalgo, claro-.
Actividades en Villa de Tezontepec para Día del Tortero
Para no perder la costumbre que tienen los torteros de Villa de Tezontepec, habrá TORTAS GRATIS para los visitantes, mismas que se prepararán y darán alrededor de las tres de la tarde, una vez que concluya la misa en honor al Señor de la Humildad; se estima que obsequiarán unas 10 mil piezas, pero si llegas más tarde y ya no alcanzas, no dudes en que encontrarás algún puesto abierto para saborear tu torta, ya sea de milanesa, hawaiana, pachuqueña, de pierna o cubana, solo por mencionar parte de la variedda que tendrás ante ti.
Además de las tortas gratis, para completar la fiesta en este Pueblo con Sabor, habrá eventos musicales y religiosos, incluyendo juegos pirotécnicos. Villa de Tezontepec es también conocido por la elaboración y venta de productos de peletería, así que lleva dineroto extra por si te gusta alguna chamarra de piel, bolso, botas, cartera o sombrero.
¿Cómo llegar de CDMX a Villa de Tezontepec?
Villa de Tezontepec está a 75 kilómetros de la capital del país, y para llegar, te harás en promedio hora y media en un viaje en auto; la vía es por la Autopista México-Pachuca y antes de llegar a la capital de Hidalgo y pasando Tizayuca, encontrarás la salida a Villa de Tezontepec. El costo de caseta es de 65 pesos por trayecto. Si vas en autobús, desde la Terminal de Autobuses del Norte aborda un camión a Santa María Actipac, y de ahí, puedes tomar un taxi que en 10 minutos te dejará en la fiesta de las tortas de Villa de Tezontepec.