Una gran noticia para los viajeros foodies que buscan algún destino cerca de la Ciudad de México, es que está por realizarse en Hidalgo la Feria del Mole y el Guajolote en un encantador municipio, ubicado a solo 40 minutos de Pachuca, la ciudad capital del estado.
Este festejo, que sin duda conquistará tu paladar, contará con la participación de seis cocineras tradicionales, por lo que el exquisito sazón será el “anfitrión” en este festín que es parte de la Feria del Calvario 2025 del Señor de Tezoquipan en Atotonilco el Grande, uno de los 84 municipios de Hidalgo.
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Sí, Atotonilco el Grande, un destino que está a 37 kilómetros de Pachuca, se llenará de fiesta, música y mucha diversión por estas celebraciones que podrás disfrutar en los primeros días de marzo; a continuación te contamos más detalles de la Feria del Mole y el Guajolote 2025.
¿Cuándo será la Feria del Mole y el Guajolote en Atotonilco el Grande, en Hidalgo?
Aparta la fecha, porque la Feria del Calvario 2025 será del 6 al 9 de marzo, y la del Mole y el Guajolote, comenzará el 7 de marzo -y también concluirá el domingo 9 de marzo- ya que por tradición se lleva a cabo una vez que comienza la Cuaresma; por lo que se realizará pasando el Miércoles de Ceniza, que será el 5 de marzo.
Como ya te mencionamos, en la Feria del Mole y el Guajolote de Atotonilco el Grande contará con la presencia de seis cocineras tradicionales, para conservar y rescatar los sabores e ingredientes que dan identidad a este encantador municipio que es parte de la Sierra de Pachuca.
Así que del viernes 7 al domingo 9 de marzo, podrás degustar platillos de mole con guajolote o pollo; con recetas que por generaciones, se conservan en Atotonilco el Grande. Los ingredientes que no pueden faltar en este delicioso mole son las almendras, las pasas, el pan tostado y chiles ancho y mulato.
Actividades de feria y atractivos de Atotonilco el Grande
Como seguramente ya agendaste del 6 al 9 de marzo para ir con tu pareja, amigos o familia a Atotonilco el Grande, no te pierdas los eventos deportivos, musicales, religiosos, rodeo de feria y quema de fuegos pirotécnico; te compartimos la cartelera del Teatro del Pueblo:
- Jueves 6 de marzo: Adrián Romero y La Tormenta / Grupo Latino
- Viernes 7 de marzo: Pepe Morfín
- Sábado 8 de marzo: Arturo Jaimes y Los Cantantes
- Domingo 9 de marzo: El Poder del Norte de Arturo Buenrostro
Además de disfrutar de la Feria del Mole y el Guajolote, así como los eventos de la Feria del Calvario, aprovecha para conocer los atractivos sitios de Atotonilco el Grande, como el Templo y Convento Agustino del Siglo XVI, el balneario de aguas termales de Santa María Amajac, pasear en lancha o practicar pesca deportiva en la presa “El Comalillo”, o adquirir alguna artesanía como petates y sombreros de palma, productos de vara o prendas tejidas y bordados tipo Tenango.