Nos acercamos al fin de semana más patrio de todo el año, hablamos ubicado justo antes del 15 y 16 de septiembre en que podamos dar el grito de independencia y mantener a flor de piel el orgullo de ser mexicanos, y que mejor que disfrutarlo en un viaje hacia destinos que nos sorprenderán con sus deliciosas enchiladas.
Enchiladas Potosinas
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Como su nombre puede adelantarnos, este platillo original de San Luis Potosí se distingue por sus tortillas rojas rellenas de queso y acompañados de frijoles o diversos guarniciones. Este destino y sus enchiladas son perfectas para disfrutar una noche mexicana en el icónico centro histórico de este destino cómo poder visitar la Huasteca potosina o bien las increíbles cascadas y el sótano de las golondrinas.
Queretanas
Nos mantenemos en el bajío del país para disfrutar de las enchiladas oriundas del estado de Querétaro cuyas características principales son bañadas en salsa roja y rellenas de pollo o coronadas con papas y zanahoria. Además de estos ricos sabores puedes viajar al acueducto de Querétaro con visitar el centro histórico que es Patrimonio de la Humanidad o establecer la ruta del vino y el queso.
Oaxaca
Las enchiladas o enmoladas que puedes encontrar en este destino son una mezcla de tortillas rellenas de pollo coronadas con el inigualable mole negro. Al terminar de gustar este platillo que te parecería viajar al templo de Santo Domingo, a la Zona Arqueológica de Monte Albán o disfrutar de Hierve el Agua.
San Luis de la Paz
Regresamos al bajío mexicano donde encontrarás enchiladas mineras propias del estado de Guanajuato en donde las tortillas doradas se encuentran rellenas de papa y bañadas de salsa de chile guajillo, emblemático e histórico platillo. Aquí también podrás disfrutar de El callejón del beso como el teatro Juárez o las históricas minas. A través de este video de @weritotv podrás disfrutar de las enchiladas mineras.
Puebla
Otro destino que destaca por los deliciosos enchiladas cubiertas con mole poblano que durante estos festejos patrios son uno de los platillos más imperdibles que puedes disfrutar. Además que viajar a Puebla te permite conocer la tradicional catedral, la Biblioteca Palafoxiana o bien la icónica Pirámide de Cholula
Recomendaciones para viajar a estos destinos y disfrutar de las enchiladas
Si vas a viajar este fin de semana a cualquiera de estos destinos debes tener en mente ciertas recomendaciones que harán que tu viaje sea muy placentero y un completo éxito, aquí te dejamos algunos tips que te ayudarán a disfrutar al máximo junto a toda tu familia.
Prevén tu estancia
No olvides reservar con anticipación pues las fiestas patrias atraen a miles de visitantes por lo que la decisión más adecuada es comunicarte con bastante tiempo de anticipación para poder encontrar lugar de hospedaje para ti y toda tu familia.
Tradiciones
Además de las deliciosas enchiladas que podrás disfrutar en cada uno de estos destinos, sumérgete en los tradicionales mercados y las fundas locales donde encontrarás los sabores más emblemáticos de cada región.
Outfit
Recuerda llevar ropa cómoda ideal para recorrer los centros históricos o amplias caminatas a través de estos pueblos emblemáticos de México, en los que también encontrarás zonas arqueológicas.
Lo que debes saber para disfrutar enchiladas en estas entidades
- De acuerdo a la Inteligencia artificial, Oaxaca y Puebla con sus moles son los mejores destinos para disfrutar enchiladas.
- En cada lugar encontrarás diferentes tipos de salsa para todos los gustos.
- Los platillos de enchiladas pueden tener un costo de entre $100 y $250 pesos.
- Puedes contratar un tour que al salir de tu restaurante favorito te lleve a lugares icónicos de cada región.