La gastronomía del sureste de México merece reconocimiento propio; sus ingredientes y recetas nos transmiten sabores y saberes de pueblos originarios, de cultura; de playa, selva, ríos y manglares.
En Tabasco, uno de los festivales gastronómicos más importantes es el que se realiza en Tenosique, municipio fronterizo con Guatemala y donde está una de las estaciones del Tren Maya.
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Las Fiestas del Queso son la ocasión para compartir con visitantes locales y foráneos uno de los secretos mejor guardados de la Región de los Ríos: El queso de poro, cuya peculiaridad es que está cubierto de parafina para proteger su frescura y textura porosa.
¿Cuándo serán las Fiestas del Queso 2026 en Tenosique, Tabasco?
En plena primavera, del 10 al 12 de abril serán las Fiestas del Queso 2026 en Tenosique, como una propuesta de turismo gastronómico para promover los productos locales de este municipio, que es parte de la Región de los Ríos de Tabasco.
Del viernes 10 al domingo 12 de abril podrás vivir un fin de semana lleno de sabor y tradición en Tenosique, para probar el emblemático queso de poro y el queso ahumado, y sin duda, otros platillos tradicionales como el shote verde, butifarra y carne asada.
Cartelera y actividades de las Fiestas del Queso 2026
El segundo fin de semana de abril, el Centro de Convenciones de Tenosique recibirá a los viajeros foodies en un ambiente familiar en el que el entretenimiento y la tradición serán ingredientes esenciales.
Como parte de las actividades programadas en Tenosique por las Fiestas del Queso 2026 habrá espectáculos de globos aerostáticos, exhibición de papalotes monumentales, juegos mecánicos, zonas infantiles, recorridos turísticos en la región y concursos gastronómicos.
También se anunció una cartelera musical para amenizar este festival gastronómico, destacando la participación estelar del cantautor Raúl Ornelas y Chemaney “El Divo de Tabasco” con sus alegres ritmos tropicales.
¿A qué distancia está Tenosique de Villahermosa y cuáles son sus atractivos?
Tenosique está en los límites de Chiapas y Guatemala, por lo que se localiza a 213 kilómetros de Villahermosa, la ciudad capital de Tabasco; es muy popular por el carnaval y la Danza del Pochó.
Si vas a las Fiestas del Queso, podrás explorar algunos de los atractivos de Tenosique por ejemplo dar un paseo por el río Usumacinta, admirar el iconico puente amarillo, adentrarte a la Cueva del Tigre, refrescarte en el Manantial de Santa Margarita y conocer la Zona Arqueológica de Pomoná.