Escaparte un fin de semana a este rincón de San Luis Potosí es una de las mejores formas de prepararte para el cambio de año. El lugar del que vamos a hablarte hoy, no tardará en enamorarte cuando conozcas más sobre sus caminos rodeados de sabinos gigantes, cabañas rústicas y áreas donde brota agua templada. Además, llegar es muy sencillo, y al hacerlo te encuentras con un sitio paradisiaco: hablamos del Pueblo Mágico Ciudad del Maíz.
Antes de darte un chapuzón, la zona te envuelve con su pasado. En este Pueblo Mágico surgieron personajes cruciales de la música huasteca, como Marcelino Tovar, y figuras del cine de oro como Noé Murayama. Incluso nació la primera mujer piloto aviador del país, María Marcos Cedillo.
Te podría interesar
Su centro histórico tiene rincones que te atraparán por varias horas. La antigua casona Barraganeña —hoy sede municipal— y la parroquia de la Purísima Concepción marcan el pulso del lugar. Las calles alrededor guardan relatos de batallas, visitas militares, caminatas tranquilas y charlas bajo un quiosco traído de Europa hace más de un siglo.
Si te gusta asomarte al pasado más antiguo, en las cercanías se encontraron raspadores, puntas de flecha y pinturas rupestres que hablan de grupos nómadas. Más adelante, los pueblos originarios pames dieron nombre a este valle. Saber que estás pisando un territorio con esa profundidad histórica vuelve cada caminata mucho más interesante.
Los destinos naturales de Ciudad del Maíz
Pero lo que más atractivo vuelve a este Pueblo Mágico es su lado natural. Hay lagunas, cascadas y senderos que llevan a rincones donde solo se escucha el viento. Entre los puntos favoritos están la laguna de Patos, Agua Zarca y pequeños parajes donde el agua brota limpia. Además, la Cueva Vetada de San Bartolo es una parada obligatoria.
Uno de los lugares más buscados es la cascada de Minas Viejas. Son dos caídas de alrededor de 50 metros que forman pozas de tonos turquesa, perfectas para meterse un rato y disfrutar. La entrada es de tan solo 100 pesos, que valen totalmente la pena por la belleza del lugar, y para que pueda mantenerse limpio.
Qué visitar en Ciudad del Maíz
- Centro histórico
- La Casa Barraganeña
- Parroquia de la Purísima Concepción
- Los Murales en el Tepeyac
- Jardín Hidalgo
- Cueva Vetada de San Bartolo
- Laguna de Patos
- Laguna Agua Zarca
- Manantiales El Sabinito
- Manantiales Los Peroles
- Cascada de Minas Viejas
La estrella principal. es los Peroles: un paraje serpenteando de aguas termales. Imagina manantiales transparentes rodeados de sabinos milenarios, con zonas donde el agua cambia de profundidad sin perder claridad. La entrada cuesta 50 pesos, y aunque el camino incluye terracería, lo compensa la posibilidad de nadar, hacer snorkel o acampar bajo un cielo lleno de estrellas.
Los Peroles es un sitio muy querido por quienes buscan silencio total. No hay señal, tiendas ni infraestructura más allá de lo básico. Lo que sí encontrarás es un entorno donde los árboles parecen guardianes antiguos, especialmente el ahuehuete más longevo, con más de mil años.
Gastronomía en Ciudad del Maíz
Para completar el fin de semana, el pueblo tiene buena comida casera. Desde el guiso borracho con pulque hasta las enchiladas potosinas y tamales de hoja de maíz, acabas disfrutando la salida también por el paladar. Este destino funciona perfecto para dos días de descanso real, sin estrés y con muchos lugares a los que querrás volver.