Si viajas a Monterrey no necesitarás hacerte la pregunta: “¿Se va a hacer la carnita asada?” cada fin de semana, ya que es un alimento que da identidad a todo el estado de Nuevo León, con cortes de carne de alta calidad que se disfrutan principalmente a las brasas y al carbón.
Las parrilladas en Monterrey son un “must” que sus habitantes saborean y los visitantes anhelan una vez que llegan a la ciudad conocida como “La Sultana del Norte”; ya sea una carnita asada o un cabrito, será la mejor bienvenida para los viajeros.
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¿Cuáles son los lugares para saborear carne asada en Monterrey?
Porque un viaje se disfruta más al involucrarse y conocer los hábitos, costumbres y tradiciones de cada destino, si viajas a Monterrey te fascinará ser parte de una parrillada o carnita asada que tiene como función reunir a los amigos y la familia.
Saborea jugosos cortes de carne como arrachera, costilla o rib eye, así como el cabrito asado, y acompaña con unos sabrosos frijoles a la charra, salsa, guacamole y tortillas de harina… Que no te extrañe ver asadores públicos en parques de Monterrey
Nuevo León, como varios estados del norte del país, tiene de los mejores cortes de carne por ser destinos ganaderos de gran tradición; si próximamente harás un viaje a la capital de Nuevo León, te decimos cuáles son los sitios imperdibles para vivir una experiencia foodie que conquistará tu paladar.
Si bien en Monterrey y sus alrededores hay varios sitios para saborear la gastronomía que da identidad a este destino del norte de México, te recomendamos visitar el Parque Fundidora, ya que tiene varios restaurantes y puedes aprovechar para dar un recorrido en lancha por el Paseo Santa Lucía, conocer el Museo del Acero o entrar a la Cineteca.
A solo media hora de Monterrey está el Pueblo Mágico de Santiago, en donde probarás un exquisito cabrito asado y la tradicional arrachera, costilla o rib eye. No pierdas la oportunidad de conocer sus maravillas naturales como la cascada Cola de Caballo, el Cañón de Matacanes y la Presa de la Boca.
Si en lugar de las aventuras y actividades al aire libre prefieres algo más tranquilo, conoce el rostro colonial e histórico de Santiago a través del templo de estilo barroco del siglo XVIII en honor a Santiago Apóstol, la Plaza Hidalgo con bellas fuentes de estilo colonial y bancas para tomar un descanso bajo los árboles, o bien, el Museo de Historia de Santiago.
Para explorar más sabores y sazones está la Ruta de la Carne Asada que incluye varios restaurantes y parrillas no sólo de Monterrey, sino de los municipios cercanos como San Pedro Garza García y Guadalupe.
Preguntas frecuentes acerca de Monterrey
- ¿Cómo es el clima en Monterrey?
Seco, muy cálido y cálido
- ¿Cuál es la mejor época del año para visitar Monterrey?
Entre los meses de febrero y abril y de octubre a diciembre
- ¿En qué mes llueve más?
Durante mayo