Si estás buscando un plan para este fin de semana fuera de la Ciudad de México y tienes antojo de una exquisita barbacoa de borrego, sin lugar a dudas, Hidalgo es el destino perfecto.
Es uno de los estados del centro del país con mayor tradición en la elaboración de este platillo que se cocina al vapor en hornos de tierra; además destaca por los 32 Pueblos con Sabor, ¿qué más le pides a la vida?
Te podría interesar
Hidalgo está dividido en 84 municipios, de ellos, 32 tienen el nombramiento por la Secretaría de Turismo estatal de Pueblos con Sabor, y 9 son Pueblos Mágicos por la Sectur Federal.
¿Cuál es el mejor Pueblo Mágico de Hidalgo para probar barbacoa?
Una parte de la decisión ya está tomada para viajar este fin de semana a Hidalgo, sin embargo, si quieres sacarle el máximo provecho a tu paseo y disfrutar de los atractivos y el encanto de sus Pueblos Mágicos, le hemos preguntado a la Inteligencia Artificial (IA) de Google cuál es el mejor Pueblo Mágico para probar barbacoa.
La IA de Google reconoce que el "epicentro" de la mejor barbacoa en Hidalgo es el municipio de Actopan, el cual ostenta el distintivo de Pueblo con Sabor; pero si el deseo es visitar un Pueblo Mágico, esta útil la herramienta de la informática nos recomienda Huasca de Ocampo.
Sí, en el primer Pueblo Mágico de Hidalgo también encontrarás deliciosa barbacoa de borrego y consomé para curarte la resaca, o simplemente satisfacer el antojo del fin de semana.
Aunque la cocina tradicional en Huasca ofrece pastes y enchiladas, un sábado o domingo por la mañana es posible saborear tacos de barbacoa por la zona de los portales y en el centro del Pueblo Mágico.
Atractivos principales de Huasca de Ocampo en Hidalgo
Huasca es el primer Pueblo Mágico de Hidalgo y del país, pues recibió el nombramiento en octubre de 2001; aunque está muy cerca de la Ciudad de México, conserva ese fascinante aire de provincia con calles empedradas, esplendorosos paisajes naturales -como los Prismas Basálticos-, y sus emblemáticas haciendas.
Para que tu visita de fin de semana en Huasca de Ocampo sea realmente inolvidable y una experiencia que conquiste tu paladar, otros de sus platillos tradicionales son la sopa de champiñones silvestres y las quesadillas. Aquí te mencionamos algunos de los sitios y atractivos turísticos imperdibles:
- Prismas Basálticos
- Ex Hacienda de Santa María Regla
- Ex Hacienda de San Miguel Regla
- Ex Hacienda de San Juan Hueyapan
- Museo de los Duendes
- Presa de San Antonio
- Iglesia de San Juan Bautista
- Peña del Aire
- Bosque de las Truchas
- El Huariche
- Desarrollo Ecoturístico Barranca de Aguacatitla
- Centro Ecoturístico El Arquito