De los cuatro Pueblos Mágicos que actualmente hay en Morelos, Tepoztlán es considerado como el mejor para disfrutar de platillos típicos; esto según la Inteligencia Artificial (IA) de Google, ya que conserva recetas y la sazón de sus cocineras tradicionales.
Otro factor que resalta en la gastronomía de Tepoztlán son los ingredientes, pues sus platillos tienen como base el maíz y el frijol, que son parte de la alimentación de los pueblos del centro del país desde la época prehispánica.
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Si para este fin de semana tienes en mente hacer un viaje fuera de la capital, pero que no implique muchas horas de viaje, una buena opción es Tepoztlán, pues se localiza a 82 kilómetros de la Ciudad de México.
¿Cuánto es de casetas para ir de la CDMX a Tepoztlán en Morelos?
Tepoztlán suele ser uno de los destinos favoritos para una ESCAPADA de fin de semana desde la CDMX, ya que el trayecto implica menos de dos horas; claro, mucho dependerá de las condiciones del tráfico y la carretera.
Como es un Pueblo Mágico cercano a la capital del país, el costo de casetas no es muy elevado; son dos plazas de cobro que dan un total de 167 pesos por trayecto y se localizan en los siguientes puntos:
- México - Cuernavaca -Tlalpan: 149 pesos
- Tramo La Pera - Amecameca - Nepantla - Ozumba: 18 pesos
¿Cuáles son los platillos típicos de Tepoztlán?
Más vale que en tu viaje a Tepoztlán llegues con el estómago vacío, pues hay una amplia oferta de platillos que conquistarán tu paladar; algo positivo es que suelen utilizar muchos ingredientes naturales, e incluso, elaboran antojitos vegetarianos pues la esencia de la cocina prehispánica de Tepoztlán mantiene una conexión con la Tierra.
Tepoztlán tiene un amplio menú para complacer a los viajeros foodies; desde las famosas tlaltequeadas, que son unas tortitas de vegetales que pueden mezclar amaranto con plátano, quelites, hongos y epazote, o bien, los itacates, una especie de gordita de maíz en forma triangular y rellena de diversos guisos.
Para los que prefieren carne, no puede faltar la cecina de Yecapixtla; que muy bien se acompaña con unas enchiladas. Para la temporada de frío la recomendación es que pruebes los quilis o caldos de vegetales que pueden tener como ingredientes chilacayote, calabaza, epazote morado, hongo y huitlacoche.
Atractivos principales de Tepoztlán
Aunque Tepoztlán tiene restaurantes con platillos contemporáneos, si lo que quieres es explorar lo más tradicional y típico, la visita obligada es al mercado municipal, donde además los precios son más económicos.
Hay que resaltar que entre los atractivos y tradiciones de este Pueblo Mágico que está a solo 17 kilómetros de Cuernavaca, está su Carnaval para admirar el “Brinco del Chinelo”, y se realizará del 14 al 17 de febrero. Para aprovechar al máximo tu estancia en Tepoztlán, estos son algunos de sus atractivos turísticos imperdibles:
- Cerro del Tepozteco
- Sitio arqueológico en El Tepozteco
- Ex Convento de la Natividad
- Cruz de Axitla
- Museo Carlos Pellicer