Entre los Pueblos Mágicos más bonitos del Estado de México podemos mencionar a Aculco, ubicado a dos horas de la capital del país y que puede ser el destino perfecto para una ESCAPADA de fin de semana.
Su belleza radica en sus verdes valles adornados con cascadas y ríos que rodean al blanco pueblito labrado en piedra, el cual se ilumina con los primeros rayos del Sol y sus calles se inundan con el olor a waffles calientitos y pan recién horneado.
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Aculco de Espinoza, que también es conocido como San Jerónimo Aculco, es ideal para admirar su arquitectura, encanto natural y saborear la más exquisita gastronomía, ya que es un paraíso para comprar quesos artesanales.
Aculco, el Pueblo Mágico que es un paraíso del queso y las enchiladas
Aculco fue nombrado Pueblo Mágico en el año 2015, y si algo tiene qué presumir además de sus atractivos naturales y arquitectónicos, es que es parte de la gran cuenca lechera del Estado de México, ya que junto con Polotitlán y Jiquipilco produce 40 toneladas de queso a la semana.
Los quesos de Aculco se elaboran de forma artesanal y están libres de conservadores; además, son complemento de las deliciosas y tradicionales enchiladas aculquenses que pueden servirse con salsa verde o roja.
La gastronomía de Aculco también incluye barbacoa de borrego y carnitas; así como una variedad de platillos de sazón casero que sin duda conquistarán tu paladar al probarlos en su mercado, ubicado en el extremo norte de la explanada Jorge Jiménez Cantú.
¿Cuáles son las cascadas de Aculco?
Déjate sorprender por los atractivos naturales e históricos de Aculco, pues este Pueblo Mágico también cuenta con la declaratoria de Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO ya que forma parte del antiguo Camino Real Tierra Adentro.
En las afueras de la cabecera municipal podrás recorrer parte de este “museo vivo” -también llamado Camino de la Plata- de lo que fue la ruta más importante de comercio que conectaba al centro del país con Santa fe en Nuevo México, Estados Unidos, entre los siglos XVI y XIX.
Pero además de este histórico sitio, Aculco posee impresionantes cascadas, las cuales será mejor visitarlas en época de lluvias; se trata de La Concepción y Tixhiñu. Son caídas de agua de 25 y 15 metros de alto respectivamente, que resbalan entre paredes de basalto.
¿Cómo llegar a Aculco y cuánto es de casetas?
Dependiendo la zona de la cual te dirijas desde la Ciudad de México, la forma más sencilla para llegar a Aculco es por la Autopista México - Querétaro, que tiene un costo de 108 pesos (por trayecto), para luego salir hacia Aculco - Arroyo Zarco.