¿Te imaginas escapar de la Ciudad de México y en menos de dos horas estar flotando en un río de aguas completamente transparentes? Ahora añade a la experiencia un platillo tan peculiar como delicioso, un tamal relleno de bagre fresco.
Te comentamos que esa peculiar combinación existe y tiene nombre, hablamos de Tlaltizapán, Morelos, un Pueblo Mágico que sorprende a cualquiera que se anime a descubrirlo. Y es que mientras algunos viajeros buscan playas o destinos abarrotados, este destino esconde tesoros naturales alimentados por el deshielo de los volcanes y dos sabores legendarios.
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¿Cuánto gastas en casetas para llegar a Tlaltizapán?
Algo de lo mejor de este paraíso es su cercanía con la Ciudad de México, que permite llegar en poco menos de dos horas desde la capital del país, que de acuerdo a la aplicación Rutas Capufe únicamente pasarás dos casetas.
- La caseta de Tlalpan que tiene un costo de $149 MXN
- Caseta de Oacalco a que tiene un costo de $51 MXN
Con estas cifras podemos determinar que el viaje parcial tendrá un costo de $200 en peajes que se traducirán en que en muy poco tiempo cambiarás el asfalto por ríos de aguas cristalinas y balnearios naturales, y si planeas regresar por esta misma ruta, el costo en peajes asciende a $400 MXN.
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¿Cuánto gastas en gasolina para llegar a Tlaltizapán?
Viajar a Tlaltizapán también es una excelente opción para quienes buscan una Escapada sin gastar demasiado en combustible. La aplicación Rutas Capufe hizo un ejercicio considerando un automóvil con rendimiento promedio de 17 kilómetros por litro, que utiliza gasolina magna cuyo precio promedio nacional es de $23.69 MXN.
De acuerdo a los resultados, el gasto estimado en combustible para este recorrido es de $178.19, es decir de $356.38 MXN para el viaje de ida y vuelta. Si sumamos los $400 de casetas, el presupuesto total será de $756.38 MXN para el viaje completo.
Manantiales y balnearios de Tlaltizapán
La mayor riqueza de este Pueblo Mágico se encuentra bajo la tierra y son sus manantiales alimentados por el agua que desciende del deshielo de los volcanes formando ríos transparentes y balnearios donde el color turquesa del agua roba todas las miradas.
El sitio más famoso es Las Estacas, un parque natural atravesado por un río cristalino donde puedes practicar snorkel, recorrer el cauce en balsa o dejarte llevar por la corriente. Muy cerca se encuentra Santa Isabel, un balneario con pozas naturales, albercas, toboganes, amplias áreas verdes y cabañas para hospedarse.
El secreto gastronómico de Tlaltizapán
Después de refrescarse en los manantiales, la siguiente parada obligatoria está en la mesa, y es el tamal de bagre, uno de los platillos más representativos de Tlaltizapán y una auténtica sorpresa para quienes nunca lo han probado.
Se elabora con pescado fresco de río, hojas de epazote y una salsa preparada con chiles que realza cada bocado. Todos estos ingredientes se envuelven en masa de maíz y hojas tradicionales para cocinarse lentamente hasta conseguir una textura suave y un sabor inconfundible.