Asiste a la plancha del Zócalo para conmemorar el Día Nacional del Maíz en México, pero al mismo tiempo para reconocer la importancia de la milpa mexicana y todos los alimentos que se desprenden de ella como los chiles, calabaza, hierbas de olores, el amaranto, el frijol, entre otras especies. Todo esto se llevará a cabo en la Feria del Maíz y la Milpa que arranca el 29 de septiembre y termina el próximo 1 de octubre, a partir de las 10:00 y hasta las 20:00 horas.
Los organizadores de la feria son el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), la Secretaría de Agricultura y desarrollo rural, entre otras dependencias del Gobierno de México, donde se tiene como principal objetivo promover el consumo del maíz nativo, la cocina saludable así como la participación comunitaria. De acuerdo con los organizadores habrá varias actividades programadas en la feria, la cual incluye también intercambio de semillas.
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¿Cuáles son las actividades qué habrá en la Feria del Maíz y la Milpa 2022?
La plancha del Zócalo de la Ciudad de México será el lugar donde se llevará a cabo todas las actividades sobre uno de los granos más importantes de la gastronomía del país, desde la época prehispánica hasta nuestros días. Habrá exposiciones, conferencias, talleres, muestra e intercambio de semillas, presentaciones de libros que serán de gran ayuda para mostrar la importancia del maíz y de los alimentos provenientes de la milpa
.Al mismo tiempo habrá presentaciones musicales, gastronómicas y muchas otras actividades como talleres y demás para celebrar a los pueblos originarios, campesinos que siguen cultivando la tierra y preservando la biodiversidad. Por ejemplo, habrá taller de nixtamalización, postres a bases de maíz y exhibición de danza folclórica, así como grupos musicales. Si quieres saber la CARTELERA COMPLETA aquí te la compartimos.
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Recuerda que próximamente podrás disfrutar de la Feria Internacional del Libro, el Desfile de Día de Muertos, así como el concierto de Joan Manuel Serrat el próximo 21 de octubre que forma parte del Festival Internacional Cervantino. Además, se preparan varios conciertos gratuitos según lo dijo la Jefa de Gobierno, Claudia Sheinbaum, que se espera un concierto por mes.