Tlaxcala, un pequeño territorio que destaca por la grandeza de sus sabores, representó de la manera más digna a México con la increíble variedad de tacos de canasta que presentaron durante el fin de semana ante cientos de comensales quienes formaron parte de un acto épico muy pocas veces visto y que les llevó a romper un Récord Guinness gracias a las increíbles variedades con las que prepararon sus tacos de canasta.
Fue durante el fin de semana en que esta batalla por obtener un reconocimiento mundial tuvo lugar gracias a los 150 taqueros quién desde el sábado pasado comenzaron largo labor de preparar los más guisos posibles que los llevaran a obtener el récord mundial, hazaña que se logró y fue certificada al día siguiente pues se trató de una variedad insólita no vista en ninguna otra latitud en todo el mundo, sin duda una hazaña para reconocer a Tlaxcala.
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186 variedades de tacos de canasta dan récord guinness a Tlaxcala
La certificación fue otorgada en la Ciudad de México, más concretamente en la avenida paseo de la Reforma, a dónde llegaron las autoridades de los récords guinness para certificar los 186 sabores distintos que presentaron a los miles de comensales, que disfrutaron los más de 30,000 tacos preparados y repartidos durante el transcurso de ayer domingo 11 de agosto, día muy feliz por la entidad pues se adjudicó su segundo Récord Guinness en esta categoría.
Entre los guisados que se prepararon para ganar esta competencia se encontraban los de frijol con huitlacoche, papa, chile canica, chile de árbol, chía, carne de puerco, carne de res, jalapeño y cochinita pibil, y 177 sabores más con los que alimentaron a los cientos de asistentes que pudieron disfrutar de las casi 190 variedades de guisados que fueron preparados para obtener este Récord Guinness que fue entregado a la gobernadora de Tlaxcala Lorena Cuéllar Cisneros.
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De acuerdo a las autoridades estos esfuerzos se realizan para posicionar a Tlaxcala como uno de los destinos favoritos del país no solo por las actividades turísticas y los atractivos naturales o arquitectónicos con los que cuenta, sino también ser una de las mejores opciones en cuanto a gastronomía de todo el país, así que si estás de antojo de un delicioso taco de canasta no dudes en asistir a Tlaxcala, orgulloso portador mundial del récord guinness por las variedades de este platillo.