Una de las plataformas que se encarga de promocionar la gastronomía a nivel internacional, así como sus tradiciones culinarias es Taste Atlas, misma que se ha vuelto referencia para que los viajeros de todo el mundo se permitan disfrutar de los platillos tradicionales de cada país. En uno de sus listados de 2023-2024 catalogaron a México entre las mejores gastronomías de América.
Si quieres realizar un viaje por el mundo para probar su exquisita gastronomía, Taste Atlas es una excelente referencia para probar los mejores platos de cada región, entre los conocidos y los menos conocidos. Sin duda es una guía imperdible que ayudará a mejorar tu experiencia y fomentará el turismo gastronómico.
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¿Qué lugar ocupa México entre la gastronomía de América?
A través de un estudio del 2023-2024 de Taste Atlas, México obtuvo una calificación de 4.6 estrellas de 5 con respecto a otros países de Latinoamérica, sin duda una de las mayores puntuaciones. México ocupa el séptimo lugar del ranking con la mejor gastronomía del mundo que también fue elaborado por Taste Atlas.
Incluso la Ciudad de México se encuentra en la tercera posición en la categoría en la ciudad que mejor se come y se bebe, donde se aseguró que la capital mexicana está considerada por encima de ciudades europeas, como París, Roma, Copenhague, Madrid y Lisboa; sólo por debajo de Tokio y Estambul.
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México se encuentra con una calificación de 4.6 y supera a naciones como:
- Argentina, con 4.5 estrellas
- Brasil, con 4.2 estrellas
- Chile, con 4.2 estrellas
- Perú, con 4.5 estrellas
Además entre los 100 mejores platillos del mundo destacan platillos mexicanos como la Carne asada, cochinita pibil, chilaquiles, carnitas, tacos gobernador, tacos al pastor, las gringas y el guacamole.