El fin de semana se celebrará en México el Día Nacional del Frijol, y en el Monumento a la Revolución, se llevará a cabo la primera edición de la Feria del Frijol y la Agrobiodiversidad con talleres, charlas, degustaciones y exposiciones dedicadas a esta leguminosa que aporta importantes beneficios a la salud como hierro, ácido fólico, fibra, proteína y minerales.
Este emblemático monumento, ubicado en la colonia Tabacalera de la alcaldía Cuauhtémoc será el espacio para hacer un recorrido gastronómico para conocer y saborear diversos tipos de frijol a través de recetas seleccionadas.
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El acceso a la feria del frijol en el Monumento a la Revolución será gratuito al igual que a las diversas actividades programadas que incluyen degustaciones, presentaciones escénicas y fotogalerías.
¿Cuándo será la Feria del Frijol en el Monumento a la Revolución?
Aparta este fin de semana porque la primera edición de la Feria del Frijol y la Agrobiodiversidad será el viernes 14 y sábado 15 de noviembre, en un horario de 10 de la mañana a 6 de la tarde.
Es un evento imperdible para todos aquellos viajeros foodies que aman la gastronomía, y en especial los platillos y antojitos que se preparan con frijoles, un ingrediente que se cultiva desde hace más de 8,000 años en México y Centroamérica; lo que antes se conocía como Mesoamérica.
Esta Feria del Frijol se realiza por el Gobierno de México a través del programa Alimentación para el Bienestar, en colaboración con los gobiernos de la Ciudad de México, Durango, Morelos, Estado de México, Zacatecas, Nayarit y Tlaxcala.
De la Ciudad de México participan las alcaldías Xochimilco, Tláhuac, Magdalena Contreras y Milpa Alta, así como productores, instituciones educativas y artesanos que tienen como objetivo proyectar la importancia de esta leguminosa a nivel nacional.
Actividades:
- Talleres
- Charlas
- Degustaciones
- Teatro
- Concursos
- Juegos
- Expo venta de productos agroecológicos
- Fotogalerías
- Exposiciones
- Actividades lúdicas
- Música
- Venta de alimentos
Será un encuentro dedicado a promover el consumo del frijol, resaltando la importancia en la nutrición del país, pues al igual que el maíz, es símbolo de identidad e ingrediente básico de la cocina mexicana.
¿Cómo llegar al Monumento a la Revolución en transporte público?
La Feria del Frijol será en la explanada del Monumento a la Revolución que está en la alcaldía Cuauhtémoc; es muy sencillo llegar en transporte público pues está la estación del Metro Revolución de la Línea 2 (color azul), o la estación Plaza de la República de la Línea 1 del Metrobús (Indios Verdes - El Caminero).