México no sólo es conocido por sus playas, sino también por sus tradiciones, celebraciones y gastronomía, y entre los platillos mexicanos que han ganado reconocimiento nivel internacional es la cochinita pibil, que se encuentra entre los 100 mejores platillos en todo el mundo para probar este 2025, de acuerdo con Taste Atlas.
Si eres mexicano, o extranjero, y todavía no te has dado la oportunidad de probar la cochinita pibil debes de saber que es una receta original y tradicional de Yucatán, que está elaborada con carne de cerdo, jugo de limón, ajo y achiote ¡Una verdadera delicia! Que hoy en día es posible disfrutar en diferentes presentaciones como en tacos, tortas, sopes, y mucho más.
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De acuerdo con el reciente ranking de Taste Atlas 2025, y para sorpresa de muchos, el mejor destino para probar la cochinita pibil en México no se encuentra en Yucatán, y es la segunda vez consecutiva que este lugar se corona como tal, te contamos dónde se encuentra para disfrutar una experiencia foodie imperdible.
¿Cuál es el mejor lugar para comer cochinita pibil?
El mejor lugar para comer cochinita pibil se encuentra en la Ciudad de México, en las inmediaciones de la alcaldía Miguel Hidalgo, por las calles de Polanco se ubica la “Taquería El Turix” que resguarda la receta más rica de ese platillo yucateco en México, de acuerdo con lo dado a conocer por Taste Atlas.
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“El mejor plato son sus tacos ejemplares rellenos de cochinita pibil o cerdo asado a fuego lento estofado en una salsa espesa de achiote y naranja agria”, señala el portal de Taste Atlas.
La Taquería El Turix ya cuenta con varios años de tradición, y es el segundo año consecutivo que se corona como el mejor destino para comer cochinita pibil en México, de acuerdo con esta importante guía gastronómica a nivel internacional. Se encuentra abierto de lunes a sábado de 11:30 a 12:30 a.m, y domingos de 11:30 a.m a 10:00 p.m. Actualmente, ya cuenta con dos sucursales, la original en Polanco y la segunda en Lomas Verdes, donde podrás disfrutar de este platillo en tacos, tortas, panuchos y en tamal ¿Ya lo conoces?