Está en la comida, en licuados, en suplementos, en cremas, en postres y hasta en productos que imitan piel sintética… el nopal es parte de la esencia de México, no es coincidencia que esté hasta en la bandera. Mientras en otros lugares ni lo pelan (literal), aquí lo convertimos en parte del día a día.
Si tu también eres fan de este regalo de la naturaleza, no te puedes perder la Feria del Nopal 2025, que llega con todo el sabor de Milpa Alta —la alcaldía que produce la mayor parte del nopal de la Ciudad de México— y se va a armar el sábado 7 y domingo 8 de junio en el Monumento a la Revolución. Y sí, es un evento GRATUITO.
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Durante esos dos días, vas a encontrar todo tipo de productos hechos con nopal: desde tacos y licuados, hasta cosméticos, medicina natural y postres. Pero no solo se trata de comer, también habrá talleres, conciertos, exposiciones, actividades para niños y niñas, conferencias y concursos. Sí, concursos. Uno de desespinado (porque no es cualquier cosa quitarle las espinas) y otro de cocina con nopal y maguey, para que veas todo lo que se puede preparar con estos ingredientes.
El sábado 7 de junio el evento arrancará a las 10 de la mañana y termina a las 8 de la noche. Ese día se celebrará el 3er Concurso de Desespinado de Nopal, que no sólo pone a prueba la velocidad, sino también la técnica. El domingo 8 de junio el horario será de 10 de la mañana a 6 de la tarde, y el principal evento será el Concurso Gastronómico Contemporáneo del Nopal y el Maguey.
¿Qué hacer en la Feria del Nopal 2025 en CDMX?
Toda esta fiesta la organizan la SEDEMA, la Secretaría de Turismo, la Secretaría de Cultura de la CDMX, junto con productores, comerciantes de la Central de Abasto y la alcaldía de Milpa Alta. Así que no es un evento improvisado: hay talento local, trabajo comunitario y mucho amor por el nopal detrás de todo lo que verás este fin de semana.
En los puestos vas a encontrar productos de cocineros y cocineras tradicionales, artesanas y artesanos, y personas emprendedoras que le han metido creatividad al uso del nopal. Puedes probar desde un licuado fresco hasta helado o pastel, o llevarte un shampoo, una crema, un suplemento o un jabón artesanal. Y si te gusta aprender, también habrá conversatorios, presentaciones de libros y recetarios.
Milpa Alta no solo produce nopal, también conserva sus tradiciones con orgullo. Es la alcaldía que más nopal cosecha en toda la ciudad, y lo hace con técnicas agroecológicas que combinan sabiduría ancestral con prácticas actuales. Esta producción no solo es clave en lo económico, también forma parte de la identidad cultural de sus habitantes, que llevan generaciones sembrando.
¿Cómo llego a la Feria del Nopal 2025 en CDMX?
Y si ya estás convencido pero no sabes cómo llegar, te decimos rápido: el Monumento a la Revolución está en la Colonia Tabacalera, dentro de la alcaldía Cuauhtémoc, súper cerca del Centro Histórico. Si vas en Metro, bájate en Revolución (Línea 2) y camina unos pasos. Si prefieres el Metrobús, la Línea 1 también tiene una estación ahí mismo, y la Línea 4 pasa cerquita en México Tenochtitlan. También puedes llegar en RTP, ya que las rutas 12-D, 16-A y 16-B tienen paradas cerca del monumento.