¿Conoces a alguien capaz de decirle que no a un elote bien preparado o a una tortilla recién hecha? Si existe, seguramente se perderá uno de los eventos gastronómicos más esperados de agosto. La Feria del Elote y la Tortilla 2026 ya tiene fecha en la CDMX y volverá a reunir en San Juan Ixtayopan a productores, cocineras tradicionales y cientos de recetas elaboradas con maíz.
La cita será del 8 al 16 de agosto en la Plaza de la Igualdad, ubicada en el pueblo originario de San Juan Ixtayopan, en la alcaldía Tláhuac. Durante nueve días, el recinto abrirá sus puertas a visitantes que podrán recorrer decenas de puestos con antojitos elaborados con maíz, además de disfrutar música en vivo, presentaciones artísticas, actividades culturales y venta de artesanías hechas por habitantes de la región.
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La temporada de lluvias trae consigo el momento en que llegan los elotes frescos, por eso alcaldías como Tláhuac, Milpa Alta y Tlalpan celebran la cosecha con distintas ferias dedicadas a este ingrediente.
¿Qué podrás comer en la Feria del Elote y la Tortilla 2026?
En esta feria no solo encontrarás el clásico elote con mayonesa, queso y chile. También podrás probar tamales, tlacoyos, tortillas hechas a mano, quesadillas, gorditas de maíz, sopes, esquites, pan de elote, chileatole, atole, panqués, nieves y muchos otros platillos elaborados con este grano tan fundamental dentro de la gastronomía mexicana.
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Además de la comida, la feria también tendrá música en vivo, espectáculos artísticos, actividades culturales y espacios donde productores compartirán parte del trabajo que realizan en el campo. La entrada será gratuita, por lo que el único gasto dependerá de lo que decidas comer o comprar durante el recorrido por los distintos puestos.
¿Qué hacer y qué lugares visitar en San Juan Ixtayopan?
San Juan Ixtayopan es un gran destino para conocer. Sus orígenes se remontan a una antigua aldea agrícola que existía hacia el año 1200 a. C. y se ubica en las faldas del volcán Teuhtli, junto a la antigua ribera del lago de Chalco. Durante siglos, la agricultura y la pesca dieron forma a la vida de la comunidad, mientras que el sistema de chinampas impulsó el desarrollo de la región.
Otro rasgo que distingue al pueblo son sus plantíos de olivo, cuyos primeros ejemplares llegaron en el siglo XVI. Entre los lugares que puedes visitar te recomendamos la iglesia de San Juan Bautista, construida entre los siglos XVII y XVIII, la Capilla de la Soledad, el Museo Comunitario y el Parque Los Olivos.
¿Cómo llegar a la Feria del Elote y la Tortilla 2026 en transporte público?
Si quieres llegar a la feria en transporte público, debes tomar la Línea 12 del Metro hasta la estación Tláhuac y dirigirte al paradero para abordar un microbús con destino a Milpa Alta, Mixquic o San Juan Ixtayopan. El descenso es en la Capilla de la Conchita; después basta con cruzar la calle y caminar aproximadamente tres cuadras para llegar al recinto de la feria.
La Feria del Elote y la Tortilla 2026 será una gran oportunidad para comer muy bien, conocer uno de los pueblos originarios más interesantes de Tláhuac y pasar un día celebrando la gastronomía mexicana.