Al caminar por las calles de la Ciudad de México o cualquier entidad de la República Mexicana no podrá faltar un puesto en el que se vendan los placeres de la cocina mexicana, ya sean tacos, tortas, chilaquiles, entre otros antojitos mexicanos.
Entre la comida que no faltará en cada esquina serán los tlacoyos, un antojito prehispánico elaborado con una base de masa de maíz, con forma ovalada, romboidal o triangular, y relleno de ingredientes mexicano como lo son el frijol, haba, requesón o alverja.
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Ahora, este platillo y otros más se podrán disfrutar en una edición del Festival del Tlacoyo, el cual se llevará a cabo el próximo domingo 19 de julio de 2026 en el Zócalo de Chignahuapan, Puebla.
Festival del Tlacoyo: actividades y acceso
Las personas podrán entrar de manera gratuita a partir de las 10:00 horas, aunque no se ha especificado la hora en que finalizará la feria.
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Dentro del evento se reunirán cocineras tradicionales de la región, las cuales preparan los alimentos utilizando recetas que han pasado de generación en generación en la región poblana.
Entre la variedad de sabores habrá tlacoyos rellenos de frijol, sazonado con hoja de aguacate, acompañado de nopales, cebollas, queso y salsas. Las autoridades indicaron que también se llevarán a cabo eventos culturales y musicales, así mismo destacaron que este evento forma parte del arranque de las Fiestas Patronales que se celebran del 18 al 26 de julio.
¿Cómo llegar a Chignahuapan desde la CDMX?
En caso de viajar en coche, la ruta más directa será tomar la autopista México-Texcoco y continuar hasta el entronque a Tlaxco. Posteriormente, manejar hasta la 180D hacia el entronque con Chignahuapan. La ruta cuenta con 5 casetas de cobro con un total de $414 pesos.
Al viajar en autobús deberán trasladarse a la Terminal de Autobuses del Oriente (TAPO), la cual cuenta con ruta directa hasta el Pueblo Mágico con un costo que va de los $200 a $380 pesos.
Una vez en el sitio podrán caminar unos minutos al centro de la localidad o tomar un taxi que los dejará en el Zócalo.