La Embajada de Costa Rica en México invita al público a un encuentro gastronómico y cultural, el Pop-Up Brunch Tico, el próximo domingo 9 de agosto en su sede en el centro de la capital mexicana. Dicho evento forma parte de La Ru-Tica 2026 para fortalecer los lazos culturales entre ambas naciones, con principal foco en la cultura, la sustentabilidad y la convivencia.
De 8:30 a 12:30 horas, los asistentes podrán disfrutar gratis de café de especialidad, frutas tropicales y platillos tradicionales que reflejan la identidad del país centroamericano. La iniciativa busca promover la sustentabilidad, el bienestar urbano y la biodiversidad costarricense.
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Organizado en alianza entre el gobierno costarricense y la iniciativa privada, el proyecto estima evitar 1.5 toneladas de dióxido de carbono durante el tiempo que dure su contingente principal -alrededor de seis horas-, además de difundir la filosofía "Pura Vida" con gastronomía y cultura ambiental.
Brunch Tico en CDMX: Gastronomía costarricense gratis
Si quieres vivir la experiencia de la "Pura Vida" sin salir de la CDMX, este Pop-Up Brunch Tico es una oportunidad ideal. La cita será en la sede diplomática ubicada en Río Po 113, colonia Cuauhtémoc.
Las autoridades destacaron que este encuentro forma parte de las actividades satélite de La Ru-Tica 2026, una iniciativa impulsada por la Embajada de la República de Costa Rica y la marca país Esencial Costa Rica. La plataforma busca acercar la biodiversidad costarricense al público mexicano, fortalecer la convivencia y fomentar el bienestar urbano a través de la movilidad sostenible y el transporte sustentable.
Por ello, resaltaron que además del intercambio cultural, este proyecto mantiene un claro compromiso con el medio ambiente y promover una cultura ambiental responsable.