Las celebraciones que forman parte de la Guelaguetza 2022 continúan más presentes que nunca. Recientemente, la subsecretaría de Operación Turística de la Secretaría de Turismo del gobierno del estado (Sectur Oaxaca), en colaboración con las autoridades municipales de San Andrés Huayapam y la Unión de Tejateras, anunciaron el regreso Feria del Tejate y del Tamal, la cual se estará llevando a cabo en el municipio de San Andrés Huayapam.
Esta edición número quince de la Feria del Tejate y del Tamal se tiene programada celebrarse dentro del marco de las celebraciones de la Guelaguetza, una de fiestas más antiguas e importantes para el estado de Oaxaca, así como de la República Mexicana. Para este 2022 esta feria se estará realizando en Plaza de la Danza, ubicada en la capital oaxaqueña.
Te podría interesar
La Feria del Tejate y del Tamal forma parte de las actividades más importantes que se tienen programadas durante las fiestas de Julio y que se encuentran dentro del marco de las celebraciones de la Guelaguetza 2022. Y contará con la participación de diversos pobladores locatarios que expondrán desde el tejate de cacao y de coco, así como diversos ingredientes como el maíz, rosita de cacao y hueso de mamey. De igual manera, habrá degustación de postres típicos como pasteles, nieves, galletas, flanes y nicuatole.
En esta decimoquinta edición, también se pondrá en alto a uno de los platillos típicos más representativos mexicanos: el tamal. Por lo que sus asistentes podrán degustar diversos sabores, entre los que destacarán de chichilo, rajas, de mole, salsa verde, dulce, de chepil, de frijol y de quesillo con flor de calabaza. Tampoco te pierdas la oportunidad de probar sus exquisitas empanadas de amarillo, de verde, así como sus deliciosas quesadillas de flor de calabaza y champiñones.
Te podría interesar
¿Cuándo se llevará a cabo la Feria del Tejate y del Tamal?
La Feria del Tejate y del Tamal se estará llevando a cabo los días 27 y 28 de julio. Y se llevará a cabo en la Plaza de la Danza a partir de las 9:00 de la mañana hasta las 8:00 de la noche. Contará con la participación de aproximadamente 70 pobladores de diversas comunidades de Oaxaca que estarán presentando sus más exquisitos platillos con la finalidad de darlos a conocer, así como reactivar la economía turística de esta región mexicana.
Así que aún estás a tiempo para organizar una ESCAPADA a Oaxaca y disfrutar de estos dos grandes eventos que tienen como principal objetivo enaltecer las tradiciones y costumbres que han permanecido vigentes hasta nuestros días y valen la pena conocer, así como otros atractivos que se encuentran en este estado mexicano.