Con la llegada de la primavera también llega la temporada de pitaya, o mejor conocida como, fruta del dragón. Es el fruto de una cactácea que se cultiva y produce principalmente en el continente americano, y en México, podrás disfrutar de esta exótica fruta en la zona Mixteca poblana y oaxaqueña.
Esta fruta ha acompañado la cultura mexicana desde las civilizaciones prehispánicas durante festividades importantes, y era parte de su dieta, ya que los ayuda a contrarrestar las enfermedades ocasionadas por la deshidratación. En la actualidad, se prepara en refrescantes aguas, puré, postres, mermeladas, ates, licores y vinos espumosos, y más. En esta nota te contamos lo lugares ideales para conseguir pitaya en Puebla y Oaxaca.
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¿Dónde encontrar Pitaya en México?
La pitaya se produce en varios estados de la república como: Guerrero, Quintana Roo, Tabasco y Yucatán. Sin embargo, los estados que más producen son Puebla, Jalisco y Oaxaca, y viajar durante esta temporada a esos destinos es ideal para disfrutar y conseguir a buen precio este fruto con alto valor nutritivo, ya que es rica en vitamina C.
¿Dónde conseguir pitaya en Puebla?
Esta entidad ocupa el tercer lugar en la producción nacional de la fruta del dragón. A una hora y media de la ciudad de Puebla, en el municipio de Izúcar de Matamoros que es parte de la Mixteca poblana, podrás encontrar este fruto a buen precio, ya que los pobladores se dedican a su cultivo y comercialización. Sin embargo, la Mixteca poblana también abarca los municipios de: Cuayuca de Andrade, Tehuitzingo, Axutla, Piaxtla, Guadalupe, San Pablo Anicano, San Pedro Yeloixtlahuaca, entre otros. En donde también podrás encontrar la fruta.
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¿Dónde encontrar pitayas en Oaxaca?
La Mixteca oaxaqueña es un lugar donde encontrarás increíbles paisajes naturales, vestigios arqueológicos prehispánicos, donde también se da el cultivo de esta fruta exótica, y abarca 189 municipios de esta entidad. En el municipio de Santiago Chazumba podrás conseguir las pitayas más frescas y dulces de esta región. En específico, en las comunidades Santo Domingo Tianguistengo y San José Chichihualtepec.