Clara u obscura, la cerveza se ha convertido en una de las bebidas más reconocidas de México a nivel mundial; y con motivo del Día Internacional de la Cerveza que se celebra el viernes 4 de agosto te decimos el lugar perfecto para probar y deleitarte de las mejores cervezas artesanales de nuestro país.
Sin duda Guadalajara se ha caracterizado por su industria cervecera, siendo uno de los lugares ideales para los amantes de esta bebida pues su clima y recursos naturales hizo posible que la industria cervecera creciera y creciera; este lugar te ofrece decenas de estilos para todos los gustos, además, acompañan la bebida de actividades como festivales, catas y rutas que te permitirán experimentar el increíble mundo cervecero.
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Hace unos años, las ‘Olimpiadas de la Cerveza’ mejor conocidas como el World Beer Cup reconoció y anunció que la Cerveza Minerva de la Perla Tapatía era la mejor cerveza artesanal a nivel mundial en su momento. Hoy aquel premio hizo que más focos y turistas voltearan a ver las cervecerías que ofrece esta ciudad.
¿Cómo adentrarte al mundo cervecero de Guadalajara?
Si quieres un buen pretexto para probar de diversas cervezas artesanales, lo mejor será que tomes una ruta, esta te dará la oportunidad de ir a diversas y populares cervecerías, ver todo el proceso de producción, conocer quiénes están detrás de todo el proceso y de disfrutar de lugares icónicos de la ciudad como museos, y espacios culturales, además de cocinas que te permitirán conocer el sabor local y complementar esta experiencia cervecera.
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Ahora bien, el estado ofrece diversos festivales a lo largo del año para dar a conocer la amplia variedad de cervezas artesanales que producen combinados con restaurantes y actividades divertidas como el beeryoga. El próximo en realizarse será el fin de semana del 13 al 15 de octubre en la Pradera del Estadio Akron y contará con aproximadamente 40 stands de cervecerías artesanales locales.
Viajes tequileros en Guadalajara
Ahora bien, si lo que prefieres son las bebidas un poco más fuertes, no puedes irte del estado sin visitar Tequila, un Pueblo Mágico que destaca por ser el corazón de la bebida que lleva el mismo nombre y que es reconocida a nivel mundial. Aquí podrás encontrar decenas de tours que te permitirán conocer todo sobre esta bebida, cómo nace, adentrarte en reconocidas fábricas y por supuesto probar todos los tipos de Tequila que hay: blanco, reposado y añejo.