La industria de la aviación comercial y la gastronomía están en constante transformación. Aunque existe la creencia generalizada de que la comida en los aeropuertos y a bordo de los aviones es de mala calidad debido a la gran cantidad que se debe preparar diariamente, la realidad es que esto no siempre es cierto. De hecho, en 2024 y por primera vez en la historia, un restaurante dentro de un aeropuerto, el Mountain Hub Gourmet en Múnich, obtuvo una estrella Michelin.
Por lo tanto, la comida en los aeropuertos y a bordo de los aviones no tiene por qué ser de mala calidad. Para comprobar esto, la empresa británica especializada en plataformas de ahorro, Money Super Market, ha presentado un ranking de las aerolíneas con la mejor comida a bordo, basado en 27,000 reseñas de 100 aerolíneas de todo el mundo.
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La aerolínea con mejor comida en todo el mundo
La empresa Money Super Market elaboró un ranking de las mejores aerolíneas del mundo en términos de comida. No hay un único criterio para evaluar a las aerolíneas; existen diversas empresas y asociaciones líderes en la industria aérea que califican aspectos como puntualidad y cuidado del equipaje, entre otros.
En este caso, la compañía británica se centró en la calidad de la comida, basándose en las reseñas de los viajeros. Su ranking incluye 98 posiciones, mostrando el nombre de la aerolínea, su puesto, el número de reseñas consideradas y la puntuación promedio de esas reseñas.
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El primer lugar lo ocupa Kuwait Airways, la aerolínea nacional del Emirato de Kuwait, que recibió un puntaje total de 8.58 basado en 117 reseñas sobre la comida a bordo, aplicable a todas las clases de vuelo, no solo a la primera clase. De acuerdo con Money Super Market, esta aerolínea da a sus pasajeros a elegir entre una variedad de opciones gastronómicas, incluyendo menús de varios platos en clase económica, donde se pueden solicitar desde langosta hasta carne de res en su servicio "Royal Class".
En el ranking de las aerolíneas con mejor comida, sin tener en cuenta la clase, los primeros cinco lugares son ocupados por Kuwait Airways, Oman Air, Middle East Airlines (MEA), Air Algerie y Air Baltic. La aerolínea mexicana Aeroméxico se encuentra en el puesto 26, con 126 reseñas y un puntaje promedio de 7.28, siendo la única aerolínea mexicana en el listado.
Ranking 30: Aerolíneas que sirven la mejor comida a bordo
- Kuwait Airways
- Oman Air
- Middle East Airlines MEA
- Air Algerie
- Air Baltic
- Aegean Airlines
- JetBlue
- Turkish Airlines
- Air Mauritius
- Swiss Int Air Lines
- Asiana Airlines
- Belavia
- Austrian Airlines
- Qatar Airways
- Emirates Air
- JetBlue Mint
- Eva Air
- Etihad Airways
- Ethiopian Airlines
- Tarom
- Gulf Air
- Korean Air
- Air Malta
- Thai Airways International
- Singapore Airlines
- Aeroméxico
- Hawaiian Airlines
- Lufthansa City Line
- Air Dolomiti
- Aeroflot