Los Cabos se ha convertido en uno de los destinos predilectos de los amantes de la cocina. Y cuando se trata de disfrutar los auténticos sabores locales, Hacienda del Mar Los Cabos Autograph Collection es el lugar perfecto.
Al frente de esta oferta culinaria se encuentra el chef José Lazcarro, cuya pasión por la cocina tradicional mexicana se refleja en cada plato. Desde los sabores más arraigados de la cocina poblana hasta las interpretaciones contemporáneas de los clásicos mexicanos, la cocina de Lazcarro propone un viaje gastronómico que celebra la herencia culinaria de nuestro país.
A propósito de las Fiestas Patrias, el hotel ha anunciado un evento especial de chiles en nogada que se llevará a cabo hasta el 30 de septiembre en el icónico restaurante de Los Cabos: Pitahayas.
Además, la noche del 15 de septiembre, Hacienda del Mar Los Cabos ofrecerá una cena especial, completa con recetas tradicionales y música en vivo para conmemorar la Independencia de México.
Tradición al plato
El chile en nogada es uno de los platillos más emblemáticos de México que representa historia, cultura y gastronomía Poblana; se trata de un platillo completamente Barroco, lleno de sabores y texturas en donde encontrarás ingredientes endémicos y de temporada como la manzana panochera, la pera lechera, el durazno criollo y la nuez de castilla entre muchos otros que lo conforman, sin duda será una experiencia culinaria de tradición y un reflejo del buen comer en México.
La cena del 15 de septiembre comienza a las 18:30.
Tiene un precio de 2,200 pesos, y 600 pesos para menores de 5 a 12.
La cena del 15 de septiembre ofrece 15% de descuento para locales.
Para reservar, contacta memberservices@haciendadelmar.com.mx