El mes de septiembre trae consigo el festejo del Día de la Independencia, una fecha que muchos celebran al salir de viaje por los destinos que vieron nacer a los héroes de esta nación o para pasar un buen rato con sus familiares y amigos al recordar el orgullo que representa pertenecer a estas tierras llenas de cultura, arte y tradición en cada rincón.
Pero además de conocer sitios fascinantes en tus rutas por esta nación, tendrás la posibilidad de degustar una variedad de platillos típicos y antojitos mexicanos deliciosos y para eso podemos conocer los diferentes lugares con las mejores variedades, incluyendo estos espacios donde surgieron diferentes recetas para preparar el pozole.
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1. Guerrero
El estado de Guerrero es un lugar que cuenta con muchos atractivos impresionantes, entre los que se encuentra el Pueblo Mágico de Taxco o las bellas playas de Acapulco, donde podrás probar rica comida marina con ingredientes frescos, pero en estas fiestas patrias podrás probar uno de los platillos más exquisitos, pues aquí surgió el pozole verde, una de las variedades preferidas para deleitar tu paladar, además de darle un toque colorido a tu cena mexicana durante los festejos del 15 de septiembre.
2. Jalisco
Esta entidad cuenta con sitios muy fascinantes por conocer, entre los que destaca la ciudad de Guadalajara, capital del estado, donde visitarás sitios emblemáticos como su catedral o el centro histórico, espacios imperdibles para los amantes de las aventuras por México. Para estas fiestas patrias, probar una rica variedad de pozole rojo será algo imperdible, pues este sitio vio nacer este platillo que se prepara con granos de elote y carne de cerdo de forma tradicional, una delicia que será el deleite de los más exigentes.
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3. Michoacán
Aunque muchos dicen que también es originario de Guerrero, el pozole blanco de Michoacán es otra exquisita variedad de este platillo que no debe faltar en tu mesa durante las celebraciones del 15 de septiembre, una delicia que incluye ingredientes como maíz cacahuacintle, carne de cerdo, ajo, cebolla, limón y sal al gusto para darle ese sabor exquisito que disfrutarán tus familiares a la hora de reunirse a celebrar la Independencia de México.