En el estado de Morelos se llevarán a cabo una serie de actividades en diversos municipios de la entidad como parte de los festejos por el Día de Muertos. En el caso de Cuernavaca habrá concurso de catrinas y catrines, conciertos y festivales para mostrar las tradiciones de las comunidades en esta fecha.
La Feria del Pan Artesanal en la localidad formará parte del abanico de eventos a los que podrán asistir turistas locales y de otras partes del mundo para conocer la diversa gastronomía de la localidad , principalmente del pan de muerto, uno de los alimentos típicos de la festividad.
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Cuándo y a qué hora será la Feria del Pan artesanal
El festival se realizará a partir de este 23 al 27 de octubre en la calle Jardín Juárez, a un costado del kiosco, ubicado en el centro de Cuernavaca. Los asistentes podrán adquirir y probar panes de diversos sabores, texturas y colores.
En ediciones anteriores se ha preparado pan de pulque, con stevia para personas con diabetes e integral, entre otros. Incluso, se integrarán productos hechos a base de miel con el objetivo de seguir fomentando la producción de la misma en todo el estado.
Además, se decorará con la tradicional flor de cempasúchil, papel picado, entre otros elementos tradicionales.
Precios de pan se mantienen a los establecidos en 2024
Jorge Hernández, líder de la agrupación de panaderos artesanales de Cuernavaca, señaló que los precios se mantendrán similares a los establecidos en 2024. Por lo tanto, los costos por pieza van desde los 10 pesos hasta los 50 pesos.
“Ahorita lo que nos preocupaba mucho era el tema del huevo, que ha estado fluctuando un poquito al alza; ahorita parece que ya se estabilizó y tenemos unos precios competitivos, prácticamente los del año pasado, no ha habido alzas
Asimismo, indicó que se prevé un aumento de hasta 30% en las ventas para esta nueva edición.
Finalmente, destacó que, a pesar de la competencia de grandes cadenas de panaderías, las familias aún prefieren el pan tradicional, por su sabor y el trato que ofrecen los panaderos en sus establecimientos.