El próximo 2 de febrero se celebrará en México el Día de la Candelaria, una festividad católica que conmemora la purificación de la Virgen María. Este día viene acompañado de reuniones familiares en el que los tamales no podrán faltar y en la alcaldía Tláhuac podrás disfrutar de este alimento.
Del 30 de enero al 2 de febrero, tamaleros de diversas zonas presentarán su propuesta gastronómica en el Andador Hidalgo, en el centro de la demarcación. Con este corredor las personas podrán probar los ricos sabores mexicanos desde un tamal de dulce, verde, mole, rajas, entre otros.
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Si eres amante de la cocina mexicana, este será el sitio ideal para conocer más a fondo uno de los platillos más representativos de la cocina mexicana.
¿Cuáles son las actividades de la Feria del Tamal?
En su tercera edición, la feria contará con espacios en los que se ofrecerán los tamales tradicionales, así como otras variantes elaboradas por maestros tamaleros, quienes utilizarán hojas de maíz, hoja de plátano, entre otros ingredientes típicos.
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De igual manera se ofrecerán opciones gourmet y exóticas, desde rellenos de chapulines hasta dulces de frutos rojos con queso crema. Los visitantes también podrán degustar el guajolocombo, el cual consta de un tamal en torta y un atole. Además, se venderán bebidas calientes para acompañar este alimento
Cabe resaltar que la entrada al evento será gratuita, pero los alimentos y bebidas tendrán un costo para los visitantes.
¿Cómo llegar a la Feria del Tamal en Tláhuac?
El centro de la alcaldía se encuentra cerca de una de las avenidas más congestionadas de la ciudad, por lo tanto, la mejor opción será viajar en transporte público. Los interesados en la feria tendrán que tomar la línea 12 del Sistema de Transporte Colectivo (Metro) y bajarse en la estación Tláhuac.
Al salir, podrán caminar cerca de 15 minutos hacia el centro (Andador Hidalgo) o simplemente tomar un transporte que los dejará en los alrededores del centro.