A menos de dos horas de la Ciudad de México y a una hora de Pachuca está Apan, uno de los 84 municipios de Hidalgo que destaca con el nombramiento de Pueblo con Sabor; sí, a este bello destino del altiplano hidalguense se le conoce como “La capital del pulque”.
Si te gusta saborear la “bebida de los dioses”, ya sea natural o un delicioso y fresco curado de frutas, debes planear una ESCAPADA a Apan, que se hizo merecedor del distintivo Pueblo con Sabor por la Secretaría de Turismo de Hidalgo por sus enchiladas apanenses.
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Pero el encanto de Apan no es sólo su gastronomía, ya que tiene fascinantes haciendas centenarias que datan de los siglos XVII, XVIII y XIX; actualmente mantienen ese encanto y decoración de estilo europeo, incluso, puedes hospedarte en algunas de ellas.
¿Cómo llegar en autobús a Apan, Hidalgo, desde la CDMX?
Apan se localiza en la zona conocida como el altiplano hidalguense, con llanuras, cerros y un clima semidesértico que favorece la propagación de magueyes pulqueros y otras especies de cactáceas.
Este Pueblo con Sabor, en donde también encontrarás exquisita barbacoa, está a 88 kilómetros de la Ciudad de México, por lo que el tiempo del viaje en autobús será de alrededor de una hora.
De la Central de Autobuses del Norte, ubicada en la alcaldía Gustavo A. Madero, hay camiones que van hacia Apan; una alternativa es la línea Conexión, el costo del boleto por viaje sencillo es de 152 pesos y tienen corridas a partir de las 5:10 de la mañana y hasta las 7:30 de la noche.
Atractivos turísticos de Apan, Pueblo con Sabor de Hidalgo
Aunque Apan está muy cerca de la CDMX, las experiencias gastronómicas, culturales y arquitectónicas bien merecen una estancia de al menos una noche, para que puedas hospedarte, por ejemplo en la Hacienda Zotoluca, cuya casa principal tiene 25 habitaciones exclusivas con vistas a los jardines del histórico complejo o hacia los volcanes.
Debes saber que algo que hace mucho mejor el recorrido a las haciendas de Apan es que ofrecen experiencias como la degustación o el baño de pulque, paseos a caballo, vuelos en globo aerostático y clases de cocina, entre otras.
Otros interesantes sitios por conocer de Apan, son La Parroquia de la Asunción y del Sagrado Corazón de Jesús y la antigua estación del ferrocarril; si te gustan las artesanías, descubrirás el arte en la elaboración de accesorios para la charrería, cestería con fibra de nopal, pintura en tela y bolsas tejidas.
Principales haciendas de Apan:
- Hacienda San Juan Ixtilmaco
- Hacienda Zotoluca
- Hacienda San Diego Tlalayote
- Hacienda de Santiago Chimalpa
- Hacienda Ocotepec
- Hacienda Espejel