Entre la bella sierra hidalguense, que forma parte de la región de la Huasteca, está Calnali, un maravilloso pueblito verde y montañoso con cascadas, ríos y aguas termales. Una vez que lo descubras, te aseguramos que se convertirá en uno de tus destinos favoritos de Hidalgo.
Además, Calnali está en la lista de los 37 Pueblos con Sabor que reconoce la Secretaría de Turismo estatal… Ni más ni menos que por su rico zacahuil; sí, ese tamal gigante que se acostumbra en la Huasteca y que puede medir de uno a cinco metros y pesar hasta 50 kg.
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Si te consideras un viajero foodie y amante de la naturaleza, no dudes en incluir en tu lista de pendientes de este verano al municipio de Calnali, que está a unas tres horas de Pachuca, y a cuatro horas y media de la Ciudad de México; además, podrás comprar bellas artesanías en lana, como bufandas, cobijas y capas.
¿Cuáles son los atractivos turísticos de Calnali, Pueblo con Sabor de Hidalgo?
Calnali es uno de esos pueblitos en los que las tradiciones se viven cada día como expresiones culturales; pero no podemos dejar de mencionar su popular carnaval que realiza antes del Miércoles de Ceniza, previo a la Semana Santa, el cual mezcla elementos prehispánicos.
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Calnali en náhuatl significa “casa al lado del río”, y es que una vez que conozcas las maravillas naturales de este municipio, comprenderás por qué lo llamaron así. Podrás conocer ríos, cascadas, montañas, relajantes aguas termales y practicar ecoturismo en lugares como:
- Cerro de la Aguja
- Aguas termales de Atempa
- Cascada de Chahuaco
- Andador Turístico
- Parque central
- Casa del Artesano
Debes saber que a Calnali se le conoce como “La Catedral de la Música”, ya que sus pobladores tienen la fama de que en cada familia, tienen al menos un músico, y se especializan en instrumentos de viento como la trompeta y la tuba.
Artesanías y platillos tradicionales de Calnali, en Hidalgo
Pasemos a los temas que más nos interesan cuando se trata de los Pueblos con Sabor de Hidalgo; y es que Calnali se ganó dicho reconocimiento por su tamal de zacahuil, pero no es lo único que podrás saborear, ya que también hay delicioso mole, enchiladas con cecina y carnitas.
Las manos de los artesanos crean magníficas piezas textiles y de ornamento, pues como mencionamos al inicio, bordan piezas de lana, como cobijas, capas, bufandas, chamarras, rebozos y cobertores, que seguramente te serán de utilidad en cuanto empiecen a bajar las temperaturas por la llegada del invierno.
Pero no sólo eso, ya que también hacen piezas de cerámica como ollas, vajillas, jarros, y macetas, así como comales de barro y joyería.