Hay lugares donde las vacaciones comienzan mucho antes de desempacar la maleta y es que basta con comenzar a imaginar tus aventuras en este destino, cruzar un antiguo arco de piedra, caminar entre jardines tropicales o escuchar el agua caer para sentir que el tiempo cambia de ritmo.
En México las haciendas son precisamente eso, puertas abiertas a otra época y viajar hacia ellas en este verano puede convertirse en una experiencia que combina historia, arquitectura, naturaleza y descanso.
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Principales haciendas de México
No debemos pasar por alto que las haciendas son parte del patrimonio propio de sus destinos, sus cascos conservan estilos barrocos y neoclásicos que forman parte de la identidad nacional.
Actualmente, muchas exhaciendas funcionan como hoteles, museos, centros turísticos o espacios de preservación histórica.
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Hacienda de Tovares
Este destino se ubica en el Pueblo Mágico de Cadereyta de Montes en Querétaro y data desde 1640, fundada por el capitán Alonso de Tovares. Originalmente funcionó como una finca agrícola y ganadera, clave para el virreinato y actualmente es un complejo turístico sustentable que destaca por sus manantiales, su lago, paseos ecuestres y arquitectura colonial restaurada.
Hacienda de San Antonio Tochatlaco
Este destino ubicado en Hidalgo fue fundado en el siglo XIX en Zempoala, siendo una de las fincas pulqueras más prósperas de la región y que ahora destaca por tener intactos mobiliario original, su imponente arquitectura neoclásica y una hermosa capilla privada. Hoy ofrece recorridos históricos y es escenario de producciones cinematográficas.
Hacienda Yaxcopoil
Se trata de uno de los mejores escenarios de Yucatán que conserva la memoria de la época henequera y destaca por su monumental arco doble de estilo morisco, que puedes conocer a solo 23 km de Mérida y que funciona como un museo y parador histórico.
Hacienda Sotuta de Peón
Se trata de otra parada imprescindible donde el pasado todavía parece estar en movimiento y la propiedad conserva instalaciones relacionadas con la producción del henequén y ofrece recorridos por sus campos, maquinaria, casa museo y el cenote Dzul-Há.
Complemento tu visita a estos haciendas
Si decides visitar estás haciendas en verano vale la pena convertir la Escapada en un recorrido más amplio extendiendo tu visita hacia algunos destinos turísticos muy interesantes.
Zempoala es un Pueblo Mágico famoso por su herencia prehispánica, colonial y su historia productora de pulque y si decides visitar San Antonio Tochatlaco, a muy corta distancia se encuentra el Acueducto del Padre Tembleque, Patrimonio de la Humanidad y una importante obra arquitectónica del siglo XVI.
Si tu destino se encuentra en Querétaro en la Hacienda de Tovares este destino es la entrada oficial a la Sierra Gorda y forma parte de la Ruta del Arte, Queso y Vino de Querétaro. Muy cerca encontrarás El Jardín Botánico Regional, el Planetario Dr José Hernández Moreno y muchos viñedos locales con fincas reconocidas como Freixenet o viñedos Azteca.
Desde la Hacienda Yaxcopoil, la cercanía con Mérida te permite combinar la visita con un recorrido por el centro histórico de la capital, además de que su ubicación sobre la carretera Mérida-Uxmal facilita continuar este último sitio, uno de los grandes sitios arqueológicos mayas de la región.
En el caso de Sotuta de Peón, el atractivo está dentro y alrededor de la propia hacienda gracias a sus campos de henequén, al cenote Dzul-Há, actividades acuestes y experiencia relacionadas con la antigua producción de la fibra desde donde también puedes organizar una ruta por los pueblos y hacer notas del interior de Yucatán.
Recomendaciones para visitar estás haciendas en verano
Visitar una hacienda mexicana durante las vacaciones requiere combinar curiosidad con planificación y el primer consejo es reservar con anticipación, especialmente si buscas hospedarte durante fines de semana o vacaciones.
También conviene revisar previamente si la hacienda funciona como hotel, museo, restaurante o espacio de visita diurna. muchas de ellas cuentan con horarios específicos para recorridos.
Para el calor de buena parte del territorio mexicano lo ideal es programar caminatas y recorridos históricos temprano. Llevar ropa ligera, sombrero, protector solar y suficiente agua serán algunos de tus mejores aliados.
El verano también puede traer lluvias, particularmente en el sureste, por lo que resulta inteligente mantener cierta flexibilidad en el itinerario y consultar el clima antes de salir.