GASTRONOMÍA

Festival del Pan de Muerto llega a la CDMX para deleitar a los viajeros: cuándo y dónde

El pan de muerto será uno de los grandes protagonistas del festival artesanal que llegará a la Roma

El Concurso del Mejor Pan de Muerto será una de las actividades principales.Créditos: Pexels.
Escrito en DESTINOS el

Si eres un habitual de la colonia Roma sabrás que el otoño se deja sentir en la Ciudad de México por el aroma a café de especialidad y pan recién horneado saliendo de alguna de sus famosas reposterías. Y como cada año, está a punto de celebrarse el Festival Artesanal de Café, Chocolate y Más.

Este 2026 será el delicioso Pan de Muerto el que se robará las miradas. Los amantes de café y postres dulces podrán recorrer la Roma buscando su sabor favorito, esta fiesta reunirá a productores de todo el país para dar la bienvenida, con dulzura, a la temporada de Día de Muertos.

Si ya se hizo agua la boca, aquí te contamos todo para que alistes tu visita al festival.

Cerca de 100 productores y emprendedores participarán en el encuentro de la Roma. | Foto: Pexels.

El otoño llega con pan de muerto a la Roma Norte

Con su edición número 47, este festival vuelve a convertir la calle de Jalapa en un punto de reunión para quienes disfrutan de lo hecho a mano, del sabor tradicional y el Día de Muertos.

Cerca de 100 productores y emprendedores llegarán desde distintos estados del país -entre ellos Zacatlán de las Manzanas, Guerrero, Oaxaca, Tabasco, Ciudad de México y el Estado de México- para mostrar cómo cambia el Pan de Muerto de una región a otra, desde las piezas más clásicas hasta versiones con rellenos y sabores poco comunes.

La propuesta va más allá del pan: habrá café de especialidad, chocolate artesanal, miel, quesos, moles, salsas, mermeladas y conservas, todo elaborado directamente por quienes lo venden. Aquí no hay reventa ni chocolate industrial con sucedáneos, así que cada bocado tiene nombre y rostro detrás.

Recorrer los pasillos es también una forma de apoyar historias pequeñas: familias que llevan generaciones amasando pan o tostando cacao, y que encuentran en este festival una vitrina para su trabajo. Con más de una década de trayectoria, el evento se ha convertido en una cita fija para abrir, con sabor, la temporada de Día de Muertos.

Entre catrinas y concursos, así será el festival

La fiesta no se queda solo en la mesa. El Concurso del Mejor Pan de Muerto reunirá a distintas panaderías artesanales que competirán por la calidad, la creatividad y el respeto a la receta tradicional de sus piezas, mientras los visitantes las descubren una a una.

El domingo, el protagonismo pasa a las Catrinas: el Concurso de la Mejor Catrina repartirá más de 5 mil pesos en premios entre quienes se animen a lucir el maquillaje y el vestuario que mejor representen esta figura tan entrañable para la cultura mexicana.

Detrás de cada stand hay algo más que un producto: es el esfuerzo de pequeños negocios que, edición tras edición, encuentran en este espacio una oportunidad real de crecer. Así que si el plan es empezar octubre con antojo, este festival promete ser el punto de partida perfecto para la temporada de Día de Muertos.

El Concurso de la Mejor Catrina repartirá más de 5 mil pesos en premios durante el festival. | Foto: Pexels.
  • ¿Cuándo? 17 y 18 de octubre de 2026, de 10:00 a 19:00 horas.
  • ¿Dónde? Jalapa 38, Roma Norte, CDMX (a cuadra y media del Metro Insurgentes y a dos cuadras del Metrobús Durango).
  • ¿Costo? Entrada libre.