¿Crees que conoces Oaxaca? Puedes llamarte viajero experto si ya conoces San José del Pacífico. Y si todavía no has ido, no te preocupes: aquí te contamos todo lo que debes saber para preparar tu viaje a este rincón de montaña, donde encontrarás bosques, neblina, hongos, comida deliciosa y muchas actividades.
San José del Pacífico se encuentra a más de 2 mil 400 metros de altura, entre pinos y encinos. El clima es fresco y la neblina suele aparecer entre las montañas, especialmente durante algunas tardes. Es un sitio para ponerse la chamarra, caminar por el bosque y disfrutar de temperaturas bastante distintas a las que encontrarás en otras zonas de Oaxaca.
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Desde Oaxaca de Juárez, el trayecto toma entre tres y tres horas y media. La carretera tiene muchas curvas, así que si sueles marearte, lleva algo para prevenirlo. Puedes viajar en autobús o automóvil; si eliges manejar, tendrás oportunidad de detenerte en algunos puntos del camino para descansar y tomar fotografías de las montañas.
¿Qué actividades puedes hacer en San José del Pacífico?
Para conocer los alrededores puedes caminar por senderos y árboles enormes. Una de las rutas que puedes buscar es la del cerro La Postema, donde es posible observar aves y colibríes. También hay caminos hacia comunidades cercanas. Lleva buen calzado porque algunos tramos son de tierra y pueden ponerse resbalosos después de las lluvias.
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Entre junio y septiembre aparecen distintas especies de hongos en los bosques de la zona, aunque algunas pueden encontrarse hasta octubre. Hay variedades comestibles que forman parte de los conocimientos y la cocina de las comunidades. Agosto es un mes perfecto para acercarte a este tema y conocer más sobre la recolección y el uso de estos productos de montaña en la gastronomía.
Y ya que hablamos de comida, busca algún comedor o restaurante local para probar preparaciones con ingredientes de la región. También encontrarás cafeterías donde puedes pedir café caliente y sentarte frente a una ventana mientras la neblina cubre las montañas. Después de una caminata, un plato caliente y una bebida recién preparada se agradecen bastante con el frío de la tarde.
¿Qué actividades de aventura hay en San José del Pacífico?
Si quieres agregar aventura, puedes subir a una tirolesa de aproximadamente 750 metros o probar los columpios instalados frente a las montañas. También existe la posibilidad de rentar una bicicleta y recorrer caminos de terracería rumbo a San Sebastián Río Hondo. En los alrededores hay criaderos de trucha donde puedes pescar y pedir que preparen tu captura.
Los puentes colgantes y miradores son otra opción para pasar unas horas entre los árboles. Algunos se encuentran dentro de proyectos ecoturísticos de la zona y son excelentes para recorrer distintas áreas del bosque.
También puedes reservar un temazcal y conocer una práctica relacionada con los saberes de distintas comunidades. Algunos espacios incluyen baños de vapor, masajes y actividades con plantas. Antes de entrar, pregunta cómo será la experiencia y quién la dirige, especialmente cuando se trate de prácticas tradicionales. Así podrás elegir un sitio adecuado y saber exactamente qué incluye el servicio.
¿Dónde puedes hospedarte y qué llevar?
Para pasar la noche encontrarás hostales, cabañas y otros alojamientos, algunos con terrazas o chimeneas. Lleva ropa abrigadora, calzado cómodo y efectivo, porque no hay cajeros en cada zona y la señal de teléfono o internet puede ser irregular. Con estos básicos resueltos, puedes dedicar un par de días a recorrer San José del Pacífico y después continuar hacia la costa de Oaxaca.