Porque la comida es parte importante en cada viaje; hay veces que son incluso el motivo de ellos si hablamos de viajeros foodies que eligen los destinos de acuerdo a los platillos que se quieren saborear y salir de lo cotidiano, por ello, te contamos de la Feria del Molote que se hará en el Pueblo Mágico de Cholula.
Claro, es uno de los 12 Pueblos Mágicos de Puebla, un destino por sí mismo muy foodie al tener recetas de platillos emblemáticos como el mole poblano o los chiles en nogada que dan proyección no solo nacional sino más allá de las fronteras; pero en cualquier época del año también puedes saborear las cemitas, las chalupas y tlacoyos.
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¿Cuándo será la Feria del Molote en Puebla?
Del viernes 19 al domingo 21 de julio, la Plaza de la Concordia de San Pedro Cholula será sede de la tradicional Feria del Molote, que este 2024 cumple 12 años de celebrarse y así preservar uno de los antojitos típicos de esta región de Puebla. Contará con la participación de más de 20 expositores y cocineras tradicionales que compartirán su sazón a los visitantes que lleguen el tercer fin de semana de julio.
La inauguración de la Feria del Molote será el viernes 19 a la una de la tarde en la Plaza de la Concordia; los eventos y actividades concluirán a las 10 de la noche y los días sábado y domingo se espera la llegada del público desde las 10 de la mañana, para concluir a la misma hora que el viernes.
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Así que de 10 de la mañana a 10 de la noche, podrás saborear de los típicos molotes de Cholula, con los rellenos tradicionales de distintos guisados o con algunas variantes que seguramente sorprenderán a los turistas que gustan de la rica gastronomía mexicana como los de chiles en nogada, de chuapulines, pulpo o plátano. El costo de cada uno de los molotes variará de acuerdo a los ingredientes; desde 45 hasta 100 pesos.
La Feria del Molote de Cholula contará con presentaciones artísticas como danza y eventos musicales, así como un atractivo programa cultural; Cholula es parte del programa de Pueblos Mágicos desde el año 2012 y se considera una de las poblaciones vivas más antiguas de América, ya que data del año 500 a.C.
Si vas a la Feria del Molote, te recomendamos aprovechar tu estancia durante el fin de semana para recorrer el Templo de Nuestra Señora de los Remedios, la Gran Pirámide de Cholula, los museos de Talavera Alarca y el Regional de Cholula, el Jardín Etnobotánico, la Capilla Real y el Exconvento de San Gabriel.