Uno de los 9 Pueblos Mágicos de Hidalgo, que además es parte de la ruta Corredor de la Montaña, se alista para recibir a los viajeros foodies en el primer Festival de la Enchilada Minera y el Pulque; sí, se trata de Real del Monte, donde este platillo acompañado con huevo duro es muy tradicional.
En este fabuloso evento gastronómico se llevarán a cabo varios concursos en torno a este platillo, así como la elaboración de la enchilada más grande, también habrá presentaciones artísticas y culturales, exhibición de juegos tradicionales como trompo, balero, yoyo y rayuela.
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Fechas del Festival de la Enchilada Minera en Real del Monte
Si aún no tienes plan para este fin de semana, apúntate al primer Festival de la Enchilada Minera y el Pulque en Real del Monte, pues se realizará los días sábado 14 y domingo 15 de junio… Es una buena opción para celebrar el Día del Padre saboreando las delicias de este bello Pueblo Mágico hidalguense.
Como ya te adelantamos, habrá concursos que incluyen el de la Enchilada Minera tradicional, la popular, fusión gastronómica y la más picosa, así como la Carrera de Carretones. El evento inaugural será el sábado 14 a las 12 del día en la Explanada del Minero.
Para los amantes de la bebida de los dioses, las casas pulqueras locales pondrán a la venta frescos y exquisitos curados, y por supuesto, pulque natural o blanco para acompañar las degustaciones de enchiladas mineras que se caracterizan por un guisado caldoso de tomate verde y se sirven con huevo duro en rebanadas.
¿Cómo llegar a Real del Monte desde Pachuca y la CDMX?
Real del Monte es el Pueblo Mágico más alto de México, pues se localiza a 2,760 metros sobre el nivel del mar (msnm); de pasado minero y con atractivos como el panteón inglés, el parque Peñas Cargadas, el Museo del Paste y las minas de Acosta y La Dificultad, está muy cerca de la ciudad de Pachuca y a menos de dos horas de la capital del país.
Para llegar desde Pachuca a Real del Monte en auto, toma el Boulevard Luis Donaldo Colosio, posteriormente incorporate a la Carretera Federal 105 Pachuca -Huejutla de Reyes, cuando llegues a Real del Monte gira a la derecha hacia calle Francisco I. Madero y nuevamente a la derecha a calle Segunda de Dificultad; el tiempo es de entre 15 y 20 minutos.
Si viajas desde la CDMX, toma la Carretera 85D México - Pachuca, al llegar a la capital hidalguense, toma el Boulevard Luis Donaldo Colosio y sigue las indicaciones descritas en el párrafo anterior, que te llevarán al centro de Real de Monte (antes llamado Mineral del Monte).