Zacatlán, en la Sierra Norte de Puebla es un festín para los sentidos gracias a su gastronomía que mezcla la tradición se realiza o es reconfortantes entre los que puedes degustar un tradicional mole poblano, los famosos tlayudas, sopas caldosas y carnes en salsa espesa que guardan un profundo sabor casero.
Pero si hay algo que define a este destino es su pan artesanal como en especial el famoso pan de queso, dorado por fuera, suave por dentro y con ese toque salado que lo vuelve irresistible acompañado de un café de olla o una sidra local, que vuelves a Zacatlán uno de los destinos ideales para los amantes de los viajes foodies.
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Llegar en automóvil para probar es bastante accesible y desde la Ciudad de México la ruta incluye cinco casetas que son:
- Lechería/Texcoco (35 MXN)
- Ecatepec-Pirámides (110 MXN)
- Tejocotal (111 MXN)
- Nuevo Necaxa (38 MXN)
- Michac II (99 MXN)
Sumando un total de $393 MXN por trayecto, es decir que el viaje redondo en cuanto a gasto de casetas tendrá un importe aproximado de $786 MXN, a lo que debes sumar el importe de la gasolina, así como algunas paradas para comer o comprar provisiones durante tu trayecto.
Destinos imperdibles de Zacatlán de las Manzanas
Este bello pueblo mágico de Puebla guarda algunos de los puntos más increíbles del estado, y uno de los más emblemáticos es el Mirador de Cristal, desde donde se puede observar la Barranca de Los Jilgueros con vistas impresionantes especialmente cuando la neblina se abre y deja ver el paisaje verde.
Muy cerca puedes encontrar el centro histórico donde destaca el reloj floral, símbolo del lugar junto a su Zócalo tranquilo rodeado de arquitectura tradicional. Otro sitio clave es el Museo del Reloj, ideal para entender la historia relojera de este destino mágico.
Las Cascadas de Tulimán son otra parada obligada gracias a la naturaleza pura, los senderos y el aire limpio que encontrarás al llegar. Y si te gustan los pintorescos, los murales y callejones del centro histórico ofrecen rincones perfectos para fotos inolvidables.
Consejos para visitar Zacatlán
Disfrutar tu viaje al máximo en este destino de Puebla es mejor si llevas ropa abrigadora teniendo en cuenta que el clima suele ser fresco y con neblina, incluso en temporadas cálidas. No olvides salir temprano desde la Ciudad de México para evitar tráfico y aprovechar mejor el día.
Si viajas en fin de semana reserva el hospedaje con anticipación ya que es un destino popular y no te vayas por supuesto sin probar el pan de queso recién hecho acompañado de una bebida caliente local. Llevar efectivo es buena idea ya que algunos lugares pequeños no aceptan tarjeta.
Usa calzado cómodo para explorar a través de sus calles empedradas y zonas naturales y si quieres una experiencia más completa considera quedarte al menos una noche, eso sí, siempre respetando el entorno natural y apoyando el consumo local.
Cómo llegar en autobús a Zacatlán
Viajar en transporte público desde la capital del país a este Pueblo Mágico de Puebla es bastante fácil, únicamente debes dirigirte hacia la terminal de autobuses del norte en donde comprarás un boleto directo a Mazatlán que tiene un importe que ronda desde los $300 o los $450 pesos, dependiendo de la experiencia que desees contratar.
El viaje tiene una duración de alrededor de 4 horas y media y va directo desde la Ciudad de México hasta el pueblo mágico como por lo que al descender en la central camionera de Zacatlán puedes tomar un taxi que te lleve directo hacia tu hospedaje o hacia el primer destino de tu itinerario para vivir esta aventura gastronómica inolvidable.