Al viajar por México no podemos omitir las experiencias gastronómicas que siempre van ligadas al encanto turístico de cada destino. Para una ESCAPADA que combine atractivos naturales culturales y rica comida una recomendación cerca de la ciudad de México es Puebla.
Pero no desaproveches la oportunidad de conocer alguno de sus 12 Pueblos Mágicos, y en especial Zacatlán, donde elaboran un exquisito pan de queso que se ha hecho merecedor del reconocimiento de Patrimonio Cultural Intangible.
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El mejor Pueblo Mágico de Puebla para probar rico pan de manzana
Mejor conocido como Zacatlán de las Manzanas, este Pueblo Mágico se localiza en la Sierra Norte de Puebla y es famoso por la producción de este jugoso fruto, con el cual se elaboran jugos y sidras.
Claro, además del delicioso y tradicional pan de queso, Zacatlán te sorprenderá con un riquísimo pan de manzana; desde los que son rellenos con puré o mermelada de manzana, hasta unas creaciones más “sofisticadas”.
El creador de contenido Jesús González, conocido por su canal “Hecho en México”, que comparte la gastronomía de cada rincón del país, también tiene una publicación donde muestra unas ricas manzanas hojaldradas rellenas de queso.
En el video de TikTok, el influencer muestra -además del típico pan de queso- unas conchas rellenas de manzana, otras con queso y zarzamora y las manzanas cubiertas con pasta de hojaldre, en cuyo interior te sorprenderá un bocado de queso crema con canela.
Estas delicias que comparte “Hecho en México” las encontrarás en la panadería “El Señor de Jicolapa”, ubicada en la unidad Arboledas, calle Membrillos No.25, atrás del Tecnológico, pero ten por seguro que en varias panaderías locales hacen este rico pan de manzana.
¿Cómo llegar a Zacatlán en autobús desde la CDMX?
Zacatlán es un bello Pueblo Mágico en el que disfrutarás pasar el fin de semana; se localiza a una altura de 2,000 metros y tiene un agradable clima de montaña con temperatura media de 14 grados.
Además de saborear el tradicional pan de Zacatlán, explora atractivos como la Barranca de los Jilgueros, el mirador de cristal, la cascada Tulimán, el Valle de las Piedras Encimadas, la Plaza de Armas, la cascada de San Pedro y el ex convento Templo Franciscano.
Para viajar en autobús desde la Ciudad de México, en la Central de Norte puedes abordar un autobús de la línea Futura, que se hace tres horas con 20 minutos y el costo del boleto es de 428 pesos por viaje sencillo.
Otra alternativa más barata es por la línea Conexión, cuyo costo es de 261 pesos y el tiempo de recorrido es de alrededor de cuatro horas.