La temporada del chile en nogada ya comenzó y uno de los eventos imperdibles será el primer ‘Festival Puebla en Nogada’ que se realizará del 23 al 26 de julio en el parque Soria de San Pedro Cholula, uno de los Pueblos Mágicos más visitados de Puebla, en un encuentro que busca preservar una de las recetas más emblemáticas de la gastronomía mexicana y acercarla a las nuevas generaciones.
Durante cuatro días el festival reunirá a 10 cocineras tradicionales, productores del campo, restauranteros, estudiantes de gastronomía, historiadores, artesanos y representantes de 35 países de Asia, Medio Oriente y América Latina, quienes compartirán la riqueza cultural y culinaria de la entidad.
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Horarios y actividades para disfrutar del festival
El primer ‘Festival Puebla en Nogada' abrirá sus puertas de 10:00 a 20:00 horas durante los cuatro días que dure esta fiesta gastronómica. Las estimaciones de las organizadores esperan recibir más de 15,000 visitantes y una derrama económica estimada en 5.5 millones de pesos.
Entre las actividades más llamativas destaca el intento por romper un récord con la elaboración del chile en nogada más grande del mundo que tendrá un peso aproximado de 8 toneladas. Además, habrá promoción especial por la compra del chile de nogada, los asistentes recibirán un boleto para obtener otro platillo gratis el domingo 26 de julio de 13 a 15 horas, con disponibilidad sujeta para 6 mil porciones.
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Cómo llegar a Cholula desde la Ciudad de México
Si ya estás planeando tu viaje a Cholula para el próximo fin de semana y disfrutar del primer ‘Festival Puebla en Nogada' te comentamos que viajar en automóvil desde la capital del país es bastante sencillo.
Debes tomar la autopista México - Puebla y pasar la caseta de San Marcos para continuar con rumbo a la capital del estado. Luego de aproximadamente una hora con 15 minutos y antes de ingresar a la ciudad de Puebla incorpórate al Periférico Ecológico con dirección a Atlixco y Angelópolis, para después tomar la salida hacia la avenida forjadores que conduce al centro de Cholula.
Ahora que si tu mejor alternativa es viajar en autobús puedes hacerlo de forma directa desde la TAPO o Santa Marta Acatitla con dirección a Cholula con precios estimados de los boletos de $170 a $240 MXN dependiendo de la experiencia y la temporada en que viajes. Otra alternativa es llegar primero a la Central de Autobuses de Puebla, con costos aproximados de $150 a $250 pesos y desde ahí tomar un transporte local hacia Cholula por menos de $15 MXN.