"Tlaxcala no existe", es una de la bromas regulares que se hacen al estado en redes sociales, sin embargo, la realidad es que Tlaxcala es una de las entidades mexicanas que destaca por su gran propuesta turística, cultura y gastronómica que atrapan los sentidos. Es por eso que este año los premios Prix Villegiature Awards han nominado al hotel boutique Molino de los Reyes en Totolac por el "mejor desayuno del mundo" y no es para menos.
Los Prix Villegiature Awards 2022, han elegido diversos hoteles en el mundo, entre los que destaca la nominación a hospedajes mexicanos, entre ellos Molino de los Reyes en la categoría "mejor desayuno de hotel" la cual pone en el centro de la atención a la comida tlaxcalteca y en especial a las recetas de familia que forman parte del menú de este lugar situado en un molino que data del siglo XVIII.
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Dicha nominación no hace referencia a un plato en especial sino a toda la oferta gastronómica que el lugar ofrece para el desayuno a sus visitantes, entre los que destacan grandes preparaciones de platillos típicos de la región en combinación con recetas tradicionales que han pasado de generación en generación. Tal es el caso del mole de la abuela, chilaquiles, mole de panza y por supuesto del xoconostle típico de la zona.
Villegiature Award 2022: "Mejor desayuno de hotel"
La nominación deja en claro que Tlaxcala es uno de los destinos que deberían estar en tu lista de deseos de viaje por México, destacando los spots más bellos que Molino de los Reyes tiene para ofrecer. Este hotel boutique se encuentra localizado en Los Reyes Quiahuixtlán, que además de sus deliciosos platillos ofrece experiencias únicas a sus visitantes con un spa con temazcal o cenas románticas perfectas para organizar un viaje en pareja.
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A solo dos hora de la CDMX, podrás comprobar por qué su menú del desayuno ha logrado destacar entre uno de los mejores del mundo, ya que en su carta podrás encontrar mini hot cakes acompañados de frutos del bosque, sopa de tlatlapas, chilaquiles, pastel de elote, crepas de huitlacoche o gorditas de chicharrón. Y eso solo para el desayuno, así que ve preparando para disfrutar de cada uno de sus deliciosos platillos.
Entre los hoteles nominados a la premiación de 2022 que se llevará a cabo el próximo 17 de octubre en París, destacan en las siguientes categorías:
- Mejor hotel: Rosewood, San Miguel de Allende
- Mejor resort: Hacienda San Antonio, Comala
- Mejor hotel de diseño y arquitectura: Sofitel Reforma; Hotel La Purificadora, Puebla; Hotel Boutique 1850, Guanajuato
- Mejor creatividad hotelera: Casa del Alma Hotel Boutique & Spa, San Cristóbal de las Casas
- Mejor hotel para niños: The Grand at Moon Palace, Cancún
- Mejor desayuno de hotel: Hotel Molino de los Reyes
- Mejor contribución de arte de hotel: Azvlik, Tulum
- Mejor piscina de hotel: Live Aqua Urban Resort, San Miguel de Allende