VIAJE GASTRONÓMICO

¿Dónde está la nevería mexicana catalogada como una de las mejores del mundo?

Además de la gastronomía mexicana, los postres típicos del país destacan alrededor del mundo y muestra de ello son las nieves

Mejor nieve mexicana en el Mundo.Conoce dónde están las mejores nieves de MéxicoCréditos: Unsplash/ Nahima Aparicio
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Durante la temporada de calor uno de los postres favoritos son las nieves mexicanas, donde en varias partes del país puedes encontrar estos refrescantes productos de distintos sabores y de colores llamativos. Este postre se distingue en varias regiones, pues es de gran popularidad y hay gran variedad de preparaciones, por eso, en esta ocasión te vamos a revelar cuál es la nevería mexicana catalogada como una de las mejores del mundo. 

Alrededor del mundo existen varias preparaciones de postres congelados, algunas más cremosas, otras a base de agua, pero cada uno preparado de manera artesanal. No podemos dejar de pensar en los helados y las nueves, ambos con características únicas, moldeadas por sus ingredientes, así como con técnicas e influencias culturales. Así que toma nota de dónde se encuentra la nevería mexicana catalogada como una de las mejores del mundo. 

¿Cuál es la mejor nevería de México? Se encuentra en entre las mejores del mundo 

De acuerdo con el ranking de Taste Atlas, la Nevería mexicana Roxy está catalogada como una de las mejores en el mundo. Si no sabes muy bien sobre qué va Taste Atlas, no te preocupes, pues se describe como "una enciclopedia de sabores, un atlas mundial de platos tradicionales, ingredientes locales y restaurantes auténticos". 

Mejores nieves del mundo según Taste Atlas. Foto: Taste Atlas

Desde 2018 se fundó por Matija Babic, originario de Zagreb, quien tiene la intención de recopilar la gastronomía de todo el planeta. Ahora tocó el turno de las nieves y helados, por supuesto México apareció en la lista de los 100 mejores helados del mundo. Si te interesa probar las mejores nieves de México, debes conocer Nevería Roxy. 

Hay varias sucursales de la Nevería Roxy, pero entre sus mejores sabores que se mencionan en el ranking está el de mamey, característico de México con un sabor dulce y distintivo. Su tradición comenzó en 1946 y desde entonces se ha convertido en una de las mejores neverías de México.