Oaxaca es uno de los estados con grandes platillos mexicanos, así como con una gran tradición gastronómica, cultural, arquitectónica e histórica, por eso, un viaje por su territorio es de lo más soñado. Sin embargo, aquellos que no puedan disfrutar de todos sus atractivos existe la posibilidad de asistir a la Feria de la Tlayuda, la Nieve y el Mezcal, donde podrás disfrutar de un pequeño guiño oaxaqueño en las calles de la CDMX.
Además también el chocolate, pan de yema, el tejate, entre otros platillos, son referente de Oaxaca, así que también podrás encontrarlos durante tu visita. Si te interesa conocer más de su gastronomía, asiste a la Feria de la Tlayuda, Nieve y Mezcal 2023 que te harán querer viajar al quinto estado más grande de México.
Te podría interesar
¿Dónde se llevará a cabo la Feria de la Tlayuda, Nieve y Mezcal en CDMX?
La exposición gastronómica se llevará a cabo en la avenida Paseo de la Reforma número 100, donde podrás deleitar tu paladar con cada uno de los sabores dulces y salados que caracterizan a la cocina oaxaqueña. Solo debes asistir en un horario de 10:00 a 21:00 horas durante todo el mes de septiembre, así que apresúrate antes de que acabe el mes patrio.
Recuerda que las tlayudas son consideradas como un platillo oaxaqueño en la lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, así que no desaproveches la oportunidad de comer la enorme tortilla con carne enchilada, chorizo, tasajo, chapulines, entre otros ingredientes.
Te podría interesar
Además, durante esta feria puedes rematar con un excelente mezcal, la famosa bebida que tiene variedades exquisitas como: tobalá, espadín, minero, pechuga, abocado, madrecuixe, etc. Recuerda que estos mezcales se realizan de forma tradicional y artesanal, dos formas que dan un sabor distintivo a la bebida.