Los paisajes mexicanos, su arquitectura moderna y tradicional, sus tradiciones y cultura, los santuarios naturales y muchos otros aspectos más hacen de nuestro país uno de los más visitados y reconocidos por el turismo internacional, a todo esto lo complementa la deliciosa y destacable gastronomía nacional que es uno de los motivos principales para que miles de viajeros dejen atrás la comodidad de sus hogares y se sumerjan en una aventura llena de sabores, olores y sorpresas que les otorgarán uno de los viajes más inolvidables de sus vidas.
De hecho, la gastronomía nacional es tan importante, no sólo para nuestro país, sino para el mundo entero, que ha sido reconocida como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, gracias a los sabores tradicionales, que se han moldeado y nutrido, con el paso de los años y la combinación de culturas; también debemos destacar los elementos y formas de cocinar, usados en los platillos más destacados, como el horno de tierra para una deliciosa barbacoa, o los ingredientes exactos para un mole perfecto, entre muchas otras cosas más por destacar.
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Festival de Gastronomía Tradicional de Hidalgo 2024
Por estos aspectos y muchos otros es que se vuelve necesario realizar un homenaje a los sabores de Hidalgo, uno de los estados más emblemáticos de México y que se da el lujo de contar con algunos de los platillos más representativos de la cultura nacional, por lo que están preparando el Festival de Gastronomía Tradicional en este 2024, que, durante una semana será la venta perfecta para que los sabores ancestrales del centro del país lleguen a los paladares de viajes nacionales e internacionales.
Fechas del Festival de Gastronomía Tradicional de Hidalgo
Será a partir de este viernes 15 de noviembre cuando podrás disfrutar de los sabores tradicionales y representativos del estado de Hidalgo, como la tradicional barbacoa de hoyo, chicharrones de res, escamoles, mixiotes, pastes, e incluso bebidas ancestrales como el pulque, delicioso fermentado del maguey que se dice, es propio del gusto de los dioses
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La cita será a partir de las 10 am en la Plaza Juárez, edificada y nombrada así en honor del presidente Benito Juárez, luego de ser demolido el edificio de la estación del Ferrocarril Hidalgo. Este bello zócalo es sede del Palacio de Gobierno del Estado de Hidalgo, el Teatro Bartolomé de Medina y un pequeño parque que llenan de belleza al primer cuadro de la ciudad. La dirección exacta para llegar y disfrutar del Festival de Gastronomía Tradicional de Hidalgo es: Avenida Juárez , esquina con Calle Matamoros, Col. Centro, C.P. 42000, Pachuca de Soto, Hidalgo.