Todo el sabor que puedes experimentar en un viaje lleno de tradición podrás encontrarlo en este festival que tendrá como marco la presentación dentro de la Guelaguetza en el mes de julio, en el que podrás encontrar increíbles degustaciones con diversos moles, platillos de tradición ancestral en nuestro país y uno de los más ricos y representativos de la cultura nacional.
Recordemos que Oaxaca es uno de los estados reconocidos a nivel mundial por su tradición gastronómica, pues su cocina ha sido reconocida como el mejor estado para saborear y descubrir la cocina tradicional y ancestral , debido a los tradicionales sabores y la importancia histórica que tiene dentro del país, además de esto, cabe mencionar que la Guelaguetza es una de las fiestas más importantes de ese estado, además de una de las más reconocidas.
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25 y 26 de julio, festival de los moles en la Guelaguetza
El Festival de la Guelaguetza se conmemora año con año en el mes de julio, como parte de los festejos a la Virgen del Carmen, y se lleva a cabo los dos lunes más cercanos a este homenaje, que se lleva a cabo en lugares emblemáticos de la ciudad, enalteciendo las tradiciones y los aspectos del mestizaje entre las culturas prehispánicas y la llegada de los españoles.
Esta edición de la Guelaguetza se llenará de sabor y olor a mole los días 25 y 26 de julio con el Festival de los Moles, un merecido homenaje a uno de los platillos más ricos y reconocidos en México y en el mundo, la presencia de este festival contará con conversatorios sobre la importancia y tradición de este platillo para México y el mundo, una diversa variedad de muestras culinarias que hacen del mole un emblema de la cocina y la cultura mexicana.
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¿Cuánto estarán los boletos para el festival de los moles en la Guelaguetza?
Por si esto fuera poco, organizadores de este importante festival han informado que la degustación y presencia de los moles comenzará desde el 15 de julio en los diversos restaurantes participantes de estos magnos eventos en la ciudad de Oaxaca, el acceso en los días principales del Festival de los Moles será de: preventa $950 antes del 1 de julio y el 1 de julio será de $1250 pesos.