Qué tal te caería probar el delicioso sabor tradicional de las carnitas acompañadas de la bebida de los dioses, sea un pulque natural o uno curado de alguna rica fruta, pues si este es tu caso te comentamos que el verano es perfecto para disfrutar de la Feria del Pulque y las Carnitas que se está preparando en el bajío mexicano, específicamente en Guanajuato.
El municipio de Doctor Mora se viste de gala para desarrollar la onceava feria del pulque y las carnitas allá, ‘donde la vida no vale nada’, hasta donde llegan representantes de regiones cercanas y de otros destinos para exponer al público los deliciosos sabores del pulque o de las carnitas, dos de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana.
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La cita para disfrutar de este delicioso evento es del 8 al 10 de agosto en el municipio de doctor Mora, específicamente en la Explanada de la Plaza Unión, en Guanajuato, donde además de poder degustar estos deliciosos platillos de diferentes expositores, podrás ser testigo de diferentes actividades musicales, culturales, que llenarán de alegría y música este evento.
Para esta décimo primera edición de la Feria del Pulque y las Carnitas en el municipio de Doctor Mora en Guanajuato el estado invitado será San Luis Potosí, por lo que viajar a este evento te permitirá conocer más sobre otro de los estados más representativos del bajío mexicano en un mismo lugar, por lo que bien vale la pena comer y beber delicioso, además de conocer emblemáticos lugares.
¿Cuáles son las principales actividades de la feria del pulque y las carnitas en Guanajuato?
Como te lo adelantamos, el programa de la décimo primera edición de la Feria del Pulque y las Carnitas arranca el próximo viernes 8 de agosto en punto de las 12 p.m con el ritual de bienvenida, que dará paso a la coronación de la reina de la feria, además de la presentación de danzas y cantautores, mientras que para el cierre de este día podrás disfrutar de conciertos de rock, música norteña entre otros.
Para el día sábado 9 de agosto, además de la degustación de las deliciosas carnitas y el pulque habrá talleres especiales cuyo objetivo es que los asistentes conozcan más sobre los productos de agave y la historia del pulque y su tradición desde la época prehispánica hasta la actualidad.
Además de esto también podrás disfrutar de concursos de cocineras, exposición de autos antiguos, elevación de globos aerostáticos entre otras actividades alternativas que harán de esta feria una de las más amenas y divertidas para disfrutar en el verano.
Uno de los eventos más esperados es el concurso denominado el mejor pulque blanco, codiciado premio que se otorga al mejor productor de la bebida de los dioses, elaborado con el proceso natural como se ha estilado desde la época prehispánica, hecho que ha tomado un gran impacto entre los productores de esta bebida.
Preguntas frecuentes sobre la Feria del Pulque y las Carnitas
¿Las actividades son para toda la familia?
- Sí, las actividades están pensadas en toda la familia
- Esta edición de la feria contará con degustación alimenticia
- Conciertos de música tradicional y folclórica
- Conciertos de música moderna
- Exposición de automóviles
- Talleres
- Concursos
- Actividades culturales
¿Cómo llegar al municipio de Doctor Mora en Guanajuato?
- Doctor Mora se ubica a poco más de dos horas desde la ciudad de Guanajuato.
- Puedes llegar en autobús desde la central camionera de la ciudad.
- En automóvil propio el viaje se hace a través de la carretera San Miguel de Allende - Doctor Mora, en un viaje de 2 horas 5 minutos estarás en el destino.