A través de sus redes sociales, la Secretaría de Turismo (Sectur) resaltó que México se colocó en el primer lugar en el listado de los mejores destinos culinarios 2026, según Travel and Tour World. La nación mexicana superó a Italia, Grecia, Japón, India, entre otros destinos.
La revista digital destacó la diversidad de las cocinas regionales en el país, uso de ingredientes locales, técnicas transmitidas por general y sobre todo el papel que la comida tiene en la identidad cultural de la nación mexicana.
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Al viajar por el país podrás conocer el sabor y tradiciones, ya sea en restaurantes de alta cocina o en los mercados locales. Si quieres conocer parte de los platillos mexicanos te diremos algunos de los destinos en los que no dejarás ningún plato vacío.
¿Cuáles son los mejores destinos para probar la gastronomía mexicana?
Cada estado cuenta con platillos destacados entre su carta de presentación, los cuales han traspasado fronteras por su sabor e ingredientes desde el pozole hasta los chiles en nogada.
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En ese sentido, la Sectur indicó que cada ingrediente guarda una tradición y cada sabor conecta a los turistas con la riqueza cultural de México.
Oaxaca
La entidad será uno de los principales destinos debido a su variedad de platillos, principalmente el mole negro que se puede acompañar con pollo o incluso carne.
Además, en los mercados locales no podrás dejar de probar las tradicionales tlayudas, tamales, memelas, chapulines. Estos platillos se podrán acompañar con bebidas como el tejate, chocolate o pulque.
Jalisco
La Perla Tapatía ha resguardado una gran tradición culinaria que ofrece a los visitantes platillos únicos como las tortas ahogadas o la birria, los cuales se pueden encontrar en cada establecimiento.
Al visitar sus mercados locales deberás tomarte un tiempo para ordenar un pozole, un platillo estelar de México que se prepara con salsa de chile guajillo y chile ancho, acompañado de carne de cerdo o pollo.
Puebla
Al pensar en Puebla, lo primero que vendrá a la mente de las personas es el mole, el cual se elabora a base de varios chiles, especias, frutos secos y va a acompañado con carne de guajolote.
En cada localidad de este estado también encontrarán las cemitas y los chiles en nogada. Dichos platillos se han convertido en uno de los grandes atractivos culinarios de Puebla.